De Vitis Vinifera Linné

De Vitis Vinifera Linné

De Vitis Vinifera Linné zoals de Malbec in zijn Latijnse benaming heet, heeft 57 lokale synoniemen, waarvan de Franse benamingen Cȏt en Auxerrois de bekendste zijn. Met zijn bijna zwarte kleur is het een opvallende verschijning. De druif heeft een dikke schil en relatief grote pitten, waardoor wijnen van de Malbecdruif doorgaans vol en tanninerijk zijn met een bittertje en een lange afdronk. Kortom, een vruchtje dat qua uiterlijk en karakter in het beeld pas van een diepzinnig gesprek over de zin van het leven.  Lees meer over deze unieke druif op Wijntraining Online

By | 2018-01-15T15:42:28+00:00 8 december 2015|Wijncursus bericht|Reacties uitgeschakeld voor De Vitis Vinifera Linné

About the Author:

Ruud Weterings
Founder van Winetraining-Online & WTOL Academy®