SVH

NOW 2.0 regeling “NL leert door”

Zo! De zomervakantie zit er bijna op! Wij pakken uit met onze Branche-erkende SVH horecaopleidingen komende periode. Maar wist jij al dat de overheid subsidie beschikbaar stelt die je kunt gebruiken voor bij- en omscholing? Deze subsidie kan per persoon variëren tot maximaal € 1.100. Door middel van scholing kun nieuwe vaardigheden ontwikkelen of beter gekwalificeerd worden [...]

By | 2020-08-26T09:52:41+00:00 26 augustus 2020|Ruud Weterings, SVH, Wijnonderwijs|Reacties uitgeschakeld voor NOW 2.0 regeling “NL leert door”

L’Exception en WTOL Academy slaan handen in één.

Op 2 juli 2020 is de exclusieve samenwerking tussen L’Exception BV en WTOL Academy BV ondertekend. Door het sluiten van de samenwerkingsovereenkomst hebben beide partijen een grote stap gezet in de gezamenlijke ambitie om de wijnkennis van klanten, relaties en medewerkers verder te vergroten. Ruud Weterings, WTOL Academy BV: “Wijntraining Online is sinds 2010 marktleider [...]

By | 2020-07-02T17:30:58+00:00 2 juli 2020|Geen categorie, Ruud Weterings, SVH, Wijnonderwijs|Reacties uitgeschakeld voor L’Exception en WTOL Academy slaan handen in één.

Wijnopleiding SVH Vinoloog: Wat is het Wat kun je verwachten?

Door Lars Baak: Nadat ik SDEN 3 afgerond had, ben ik gaan nadenken of ik inmiddels verzadigd was of dat ik nog meer kennis wilde vergaren. Het werd mij duidelijk dat ik gebeten ben door het wijnbeestje met als gevolg dat ik graag nog meer wilde gaan leren en begrijpen over wijn. De meest logische [...]

By | 2020-07-02T17:32:32+00:00 28 juni 2020|Ruud Weterings, SVH, Wijncursus bericht, WTOL Academy|Reacties uitgeschakeld voor Wijnopleiding SVH Vinoloog: Wat is het Wat kun je verwachten?

Correcte wijn… is dat wel lekker? 

Afgelopen week ben ik meegegaan met een eiland tour op Mallorca met een bus vol Belgen, Fransen en Nederlanders. De tour was buitengewoon informatief, alle bezienswaardigheden werden correct benoemd, voorzien van alle jaartallen en bouwstijlen. Tijdens deze eilandtour verliep eigenlijk alles op rolletjes. Wat ik miste was een beetje jus… een anekdote, plezier bij de [...]

By | 2020-05-27T09:12:08+00:00 27 mei 2020|Ruud Weterings, SVH|Reacties uitgeschakeld voor Correcte wijn… is dat wel lekker? 

#StayHomeWineAcademy

Zit je thuis? Heb je tijdelijk geen werk in de horeca? De coronacrisis treft ons allemaal. Stilzitten past niet bij de meeste ondernemers en horecamedewerkers. Dus neem nu de kans om je wijnkennis te vergroten. In navolging van KNH en SVH #StayHomeHospitalityAcademy helpt WTOL-Academy je graag verder in Wijn! #StayHomeWineAcademy #StayHomeWineAcademy ism SVH Horecatalent.  Wijnproeven, wijn verkopen [...]

By | 2020-05-01T10:02:23+00:00 1 mei 2020|Ruud Weterings, SVH|Reacties uitgeschakeld voor #StayHomeWineAcademy

Veel gestelde vragen in corona tijd.

Wij krijgen regelmatig vragen van studenten of van van studenten die willen starten met een cursus of opleiding. Onderstaand de antwoorden op de meest gestelde vragen.  Wordt er op dit moment lesgegeven?  Jazeker! Wij verzorgen onze lessen momenteel online. Je kunt deelnemen aan de webinar op vrijdag en voor onze vinologen in opleiding is er [...]

By | 2020-04-25T15:03:07+00:00 22 april 2020|Ruud Weterings, SVH|Reacties uitgeschakeld voor Veel gestelde vragen in corona tijd.

Corona Update

Update April 2020: I.v.m. het Coronavirus en de daarbij horende richtlijnen van het RIVM, zijn de meeste van onze leslocaties tot begin mei in ieder geval gesloten. Daarbij voelen wij het maatschappelijk belang om niet met groepen bij elkaar te komen en zo te trachten het virus in te dammen. De geplande lessen zullen niet doorgaan [...]

By | 2020-04-01T09:08:01+00:00 1 april 2020|Ruud Weterings, SVH, Wijncursus bericht, WTOL Academy|Reacties uitgeschakeld voor Corona Update

Wat is nu het verschil tussen SVH, SDEN en WSET?

Ik ontvang regelmatig de vraag: ‘Wat is nu het verschil tussen SVH, SDEN en WSET? Zijn deze internationaal erkend?’ Ik zal het hier kort proberen uit te leggen. Wil je een wijnopleiding volgen, maar je weet niet welke opleiding geschikt is voor jou? Dan hebt je verschillende mogelijkheden: SVH (Stichting Vakbekwaamheid Horeca), SDEN (Stichting Dranken [...]

By | 2020-02-26T10:45:56+00:00 26 februari 2020|Jan-Willem van der Hek, Ruud Weterings, SVH|Reacties uitgeschakeld voor Wat is nu het verschil tussen SVH, SDEN en WSET?

14 Mei MasterClass Stan Beurskens

Stan Beurskens studeerde oenologie aan de beroemde universiteit van Stellenbosch in Zuid-Afrika en de universiteit van Geisenheim in Duitsland. Naast zijn theoretische achtergrond heeft hij inmiddels bijna 20 jaar praktijkervaring in verschillende wijngaarden over de hele wereld in zowel de klassieke als ook de nieuwe wereld. In 2007 is hij zijn eigen wijnbouwadvies bureau begonnen [...]

By | 2020-02-18T10:41:37+00:00 18 februari 2020|Ruud Weterings, SVH|Reacties uitgeschakeld voor 14 Mei MasterClass Stan Beurskens

Regels voor een goede wijn en spijs combi. 

Door Jan-Willem van der Hek, docent aan de SVH Vinoloog opleiding.  Als je een aan willekeurige restaurantgast vraagt over het werkterrein van een sommelier zal het grootste gedeelte het maken van wijnspijs combinaties benoemen. Eigenlijk is dat niet het geval een sommelier is een beheerder van de winkel in het restaurant en verantwoordelijk voor het [...]

By | 2020-02-11T11:14:13+00:00 11 februari 2020|Jan-Willem van der Hek, Ruud Weterings, SVH|Reacties uitgeschakeld voor Regels voor een goede wijn en spijs combi.