Kaas en Wijn (4 punten Cat: A)

In nagenoeg ieder restaurant werkt men met kaas, maar welke wijn schenk je nou bij welke kaas? Wanneer er een kaasplank voor je neus staat met 5 compleet verschillende stukjes kaas, zou je dan eigenlijk ook 5 nagenoeg verschillende glazen wijn erbij moeten hebben?
Tom Rozestraten is jarenlang werkzaam geweest bij ‘Bourgondisch Lifestyle’ en is naast  gecertificeerd wijnspecialist, ook een expert op het gebied van kaas. Door zijn jarenlange ervaring in beide specialisaties, kan Tom iedereen verrassen met zijn uitzonderlijke en innovatieve combinaties. In deze interactieve Masterclass gaat hij ons het gereedschap geven om zelf de perfecte wijn & kaas combinaties te maken.

Datum: 19 september 2022
Aanvang: 18.00 – 21.30 uur
Locatie: SVO Food
Kosten: € 79,-

Nascholing rVS® 4 punten
Cat: A