Turbo Wijncursus op Mallorca

Op slechts twee uurtjes vliegen van Nederland of België wacht een typisch mediterraanse manier van leven, en dit met 300 zon-dagen per jaar. Voor natuurliefhebbers is dit eveneens een aantrekkelijk en veelzijdig eiland. Ver weg van de overvolle kusten komen wandelaars en klimmers in het stille binnenland aan hun trekken.  Aan de voet van de imposante bergketen Serra de Tramuntana ligt het wijngebied Binissalem, met een eigen Denominacion Origen (D.O.)

Wat leer je?
Deze cursus geeft je een brede kennis van wijn, We gaan hierbij uit van het leren en studeren over wijn in een gezellige sfeer. In een week leer je en verdiepen we ons in:

✓ Proeven, beoordelen van wijn.

✓ Karakteristieken van druivenrassen en wijngebieden.

✓ Wijnbereiding, vinificatie.
✓ Kwaliteitsverschillen herkennen.

Programma Dag 1:
Ochtend: 09.30 – 12.30 uur De Smaak van wijn, Smaakfactoren.
Middag:  16.00 – 19.00 uur Wijnwetgeving, Wijnbouw zones algemeen, Frankrijk

Programma Dag 2:
Ochtend: 09.30 – 12.30 uur Bezoek traditionele week markt. (Sineu)
Middag: Bezoek wijngaard Son Vives in Banyalbufar.

Programma Dag 3:Ochtend: 09.30 – 12.30 uur Nieuwe wereld wijngebieden.
Middag: Bezoek wijngaard Masia Baltle.

Wijncursus is exclusief:
Verblijf in Hotel, lokaal vervoer, lunches en diner. Vlucht boek je zelf na ontvangst bevestiging deelname. (Kosten ca € 125,- retour)