In deze mini learning: Wil jij meer leren over de fascinerende wereld van verkoop? Je verkoop vaardigheden verbeteren? Wat je doel ook is, met deze SVH online verkooptechniek training bieden wij je alles wat je nodig hebt!
Inhoud programma:
- Kostenbeheersing: Wat is efficiënt werken? Welke kostenposten heb je? Hoe bereken je de kostprijs en verkoopprijs?
- Menu- en drankenkaarten ontwikkelen: Waar moet je allemaal rekening mee houden? Hoe zorg je voor een constante kwaliteit in de gastvrijheid die je biedt?
- Menu-engineering. Hoe meet je hoe dranken en gerechten presteren? Hoe kun je dranken en gerechten beter laten presteren?
Licentie duur E-learning: De duur van de licentie van het E-Learning programma is 2 maanden. Na deze periode stop de licentie automatisch.
Er is geen eerdere ervaring vereist, alleen een passie management en verkoop! En een verlangen om te leren natuurlijk…
Wat zijn de voordelen?
√ Game learning is leren en oefenen met ‘fun’ gecombineerd.
√ Gemak versus tijd, leren wanneer en waar het uitkomt.
√ Onbeperkte herhaling.
√ Feedback per vraag.
√ Eenvoudig doorstromen naar diverse SVH opleidingen
√ 24/7 beschikbaar overal ter wereld.
Wil je als student, liefhebber of als medewerker van horeca / wijnspeciaalzaak je management en verkooptechniek vergroten? Met dit E- learning│Game Learning programma vind je hét interactieve digitale leermateriaal. Hier behandelen we alles over de verkoop skills, kostenbeheersing, ontwikkelen menu en drakenkaarten en Menu-engineering. In verschillende modules beschik je over gedegen kennis.
Daarnaast heb je meer dan voldoende praktijkgerichte kennis om er straks voor je werk of je hobby mee aan de slag te gaan.
Game learning, dat is leren en vermaak. Leren door vermaak, zou je ook kunnen zeggen.
Door bepaalde informatie en/of vaardigheden in spelvorm aan te bieden, maken we leren, ontdekken en ervaren leuk. De gebruiker blijft gemotiveerd en de opgedane kennis beklijft beter. Iedereen kan in zijn eigen tempo kennis verzamelen en ervaringen opdoen. Elke gebruiker krijgt uitleg en feedback. De leermethode is onconventioneel, en het werkt!
Wat zijn de voordelen?
√ Game learning is leren en oefenen met ‘fun’ gecombineerd.
√ Gemak versus tijd, leren wanneer en waar het uitkomt.
√ Onbeperkte herhaling.
√ Feedback per vraag.
√ Eenvoudig doorstromen naar diverse SVH opleidingen
√ 24/7 beschikbaar overal ter wereld.
Licentie duur E-learning: De duur van de licentie van het E-Learning programma is 2 maanden. Na deze periode stop de licentie automatisch.
Om een gezond horecabedrijf te runnen, moet je winst maken. Je maakt winst wanneer de omzet van een bedrijf hoger is dan de kosten. De kosten zijn de uitgaven die een bedrijf doet om winst te genereren. De inkomsten noem je de omzet.
- Je weet de vaste en variabele kosten zo laag mogelijk houden, zonder dat de kwaliteit eronder lijdt.
- Je weet hoe de menu- en drankenkaart past bij de zes P’s van de bedrijfsformule van het horecabedrijf.
- Je weet hoe je de producten in een vier categorieën verdeeld: winnaars, slapers, hardlopers en verliezers.
- Je weet hoe je een constante kwaliteit levert, heb je duidelijke regels en afspraken, discipline van het personeel en controles op de geleverde gerechten en service.
Voor deze module is geen los examen beschikbaar. Wanneer je een SVH diploma wilt behalen raden we aan om de SVH Gastronomie opleiding te volgen.
VEELGESTELDE VRAGEN
Iedere Nederlander kan vanaf 2022 een STAP-budget van maximaal € 1.000 euro aanvragen voor scholing en ontwikkeling. Je kunt deze subsidie gebruiken voor een sterkere positie op de arbeidsmarkt. De subsidie heet STAP. Dit staat voor Stimulering ArbeidsmarktPositie. Helaas heeft de overheid besloten het STAP-budget te eindigen vanaf september 2023.
Helaas heeft de overheid besloten het STAP-budget te eindigen vanaf september 2023.
SVH is een onafhankelijke organisatie en hecht veel waarde aan transparantie en betrouwbaarheid. Daarom hebben zij de Stichting Examenkamer gevraagd extern toezicht te houden op alle examens van SVH.
De Stichting Examenkamer is een onafhankelijke instelling die toezicht houdt op beroepskwalificerende en/of functiegerichte examens. De Examenkamer heeft verschillende audits uitgevoerd en geconstateerd dat de SVH examens voldoen aan de gestelde eisen.
Zo zorgen wij ervoor dat de kwaliteit van jouw SVH certificaten en diploma’s extra wordt gewaarborgd.
De cursussen zijn officieel erkend door de SVH (Stichting Vakbekwaamheid Horeca). Bovendien is uit onderzoek gebleken dat leren met ‘fun’ gecombineerd de oefenstof beter blijft.
✓ Gemak versus tijd.
✓ leren wanneer en waar het uitkomt.
✓ Eenvoudig doorstromen naar vervolg opleiding.
✓ 24/7 beschikbaar overal ter wereld.
Naast het online leren , hoort nog steeds het vertrouwde proeven in de praktijk! Dit kun je het beste leren onder deskundige begeleiding. Vergelijk de cursussen met elkaar en maak voor jouw de beste keuze!
Heb je advies nodig, Laat je gegevens achter en we nemen binnen één werkdag contact met jou op.
De praktijkdagen zijn een unieke ervaring. Voor ieder niveau hebben we verschillende workshops, trainingen en opleidingen. Vergelijk de cursussen met elkaar en maak voor jouw de beste keuze!
Game learning, dat is leren door vermaak, zou je ook kunnen zeggen. Door informatie en/of vaardigheden in spelvorm aan te bieden, maken we leren, ontdekken en ervaren leuk. Je blijft gemotiveerd en de opgedane kennis beklijft beter. Je kunt in je eigen tempo kennis verzamelen en ervaring opdoen. Het E- learning│Game Learning bevat een unieke leermethode. Het programma is opgebouwd uit kennis, inzicht en toepassing. Het kan daarom best lastig zijn om de vragen te beantwoorden. Ik raad je daarom aan om eerste de lessen goed te doorlopen en daarna pas de vragen te beantwoorden.
Neen dat is niet verplicht! maar… een succesvolle cursus/training of opleiding dient te worden bekroond met een betekenisvol diploma, het onomstotelijke bewijs dat je een bepaald kennisniveau hebt. Onder het kopje examens in het hoofdmenu vind je de verschillende datums voor het officiële SVH examen. Voor meer informatie over examens zie ook SVH.nl