Wil jij meer leren over de fascinerende wereld van chocolade en patisserie? Je kennis optimaliseren? De grondstof voor chocoladeproducten is de cacaoboon. De cacaoboon doorloopt een heel proces voordat er chocolade van gemaakt is. Deze Online training gaat over chocolade. Hoe wordt chocolade gemaakt en op welke manier kun je het verwerken in gerechten of delicatessen? Er is geen eerdere ervaring vereist, alleen een passie voor patisserie! En een verlangen om te leren natuurlijk…
