Wil jij meer leren over de fascinerende wereld van aardappelen, brood, groenten, vis, vlees, fruit, zuivel, granen en oliën? Je kennis optimaliseren? In deze online training gaan we dieper in op de product /warenkennis. Weet je bijvoorbeeld welke soorten aardappelen er zijn en wat zijn hun eigenschappen? Op welke manieren kun je aardappelen verwerken in een gerecht? Maar natuurlijk hebben we het hier over alle kennis van de verschillende voedingsproducten! Er is geen eerdere ervaring vereist, alleen een passie voor horeca! En een verlangen om te leren natuurlijk…
