Alentejo is een populaire Portugese wijnregio met een sterk variërend landschap dat ongeveer één derde van Portugal beslaat. Dit wijngebied ligt in het Zuidelijke binnenland en wordt in het Noorden begrensd door de rivier de Taag. Een gebied met een warm klimaat en dat bekend staat om haar soepele, fruitige rode wijnen van inheemse druivensoorten. Alentejo produceert ook prachtige witte wijn met tropische fruitsmaken en een mooie zuurgraad.
Voor de wijnliefhebber is ‘het beroemdste geheim van Europa’ écht een bezoekje waard. We vliegen op Faro. Deze studiereis is voor deelnemers van de opleiding SVH wijn, SVH Gastronomie en SVH Vinoloog/sommelier. Voor gediplomeerde SVH Register Vinologen/sommeliers zijn er PE punten te behalen.