SUMMERSCHOOL
IS OPEN

WTOL Summer School biedt deze zomer TURBO SVH wijntrainingen aan voor de ambitieuze student. Wil je deze zomer intensief aan de slag? Wil je graag meer leren over wijn? Leren hoe je wijnen en gerechten combineert?  In één dag je SVH 2 diploma? Na aanmelding ontvang te tevens een inlog code voor het E-Learning programma van Wijntraining Online.

Wat ga je leren?
De training vormt de basiskennis van wijn. Je krijgt toegankelijke en overzichtelijke informatie over de meest belangrijke aspecten van wijn. Je proeft verschillende wijnen, je ontdekt de wijngebieden. Per training/cursus worden ca 15 wijnen geproefd en besproken. Voor het theorie deel wordt gebruikgemaakt van Wijntraining Online. Deze voucher voor toegang van deze online training ontvang je direct na inschrijving!  Zo kun je gelijk aan de slag! De training bestaat uit één dag .

Voor wie is deze Basis wijntraining?
Deze basis wijntraining is geschikt voor medewerkers in horeca, wijnhandels, supermarkten en groothandel. Ook is deze wijntraining prima geschikt voor de enthousiaste thuis hobby kok en wijnliefhebber. Je hebt geen vooropleiding of uitgebreide wijnkennis nodig om mee te kunnen doen.

De volgende onderwerpen komen aan bod:

    √ De wijngebieden in de wereld.
    √ Smaak van wijn, smaakfactoren, wijnbouw en vinificatie
    √ Karakteristieken van druivenrassen en wijngebieden.
    √ Kwaliteitsverschillen herkennen.
    √ Alles over wijnwetgeving.

PROGRAMMA SVH 2
Zaterdag 18 juli: 10.00 – 17.00 uur (Locatie Amsterdam)
Maandag 20 juli: 10.00 – 17.00 uur (Locatie Den Haag)
Zaterdag 15 augustus : 10.00 – 17.00 uur (Locatie Amsterdam)
Maandag 17 augustus : 10.00 – 17.00 uur (Locatie Den Haag)

Wijntraining SVH 2 Inclusief:

• Online programma t.w.v. € 145,-
• SVH wijn 2 examen t.w.v € 135,-
• 1 dag praktijkles inclusief lunch. 

Kosten: € 299,–

Locatie:
Het Amsterdamse Proeflokaal (Amsterdam)
Horeca Academie  (Den Haag)

WTOL Summer School biedt deze zomer TURBO SVH wijntrainingen aan voor de ambitieuze student. Wil je deze zomer intensief aan de slag? Wil je graag meer leren over wijn? Leren hoe je wijnen en gerechten combineert?  De Summer School biedt de basis SVH 2 training in het Engels en in het Nederlands aan. De Turbo SVH 3 uitsluitend in het Nederlands. Na aanmelding ontvang te tevens een inlog code voor het E-Learning programma van Wijntraining Online.

Wat ga je leren?
We proeven en ontdekken ca. 70 karakteristieke wijnen. Je doet vooral praktische kennis op en leert om op een neutrale wijze wijnen te beoordelen.

Resultaten na deze training
Wijnproeven, wijn kopen en het maken van goede wijn- en spijs combinaties: het zal je na deze training makkelijker afgaan.

    √  Zelfverzekerd kun je advies geven over wijn!
    √ Je kunt de belangrijkste druivenrassen herkennen!
    √ Je kunt de belangrijkste wijngebieden herkennen!
    √ Je weet het verschil tussen wijnen en gebieden.

PROGRAMMA SVH 3
Les 1: Smaakfactoren. Wijnbouw en wijnbereiding, Vinificatie
Les 2: Wijnwetgeving, Wijnbouw zones algemeen, Noord Frankrijk
Les 3: Frankrijk zuid
Les 4: Spanje en Portugal
Les 5: Italië
Les 6: Overige Europa
Les 7: Ontdek de nieuwe wereld
Les 8: Gastronomie van SVH meesterkok.
Laatst dag: SVH wijn 3 examen

Wijntraining SVH 3 Inclusief:

• Online programma t.w.v. € 370,-
• SVH wijn 3 examen t.w.v € 270,-
• 8 praktijklessen

Kosten: € 895,– (Incl examen)

Lesdagen: 10.00 uur – 13.00 uur
Amsterdam: maandag 13 juli t/m woensdag 22 juli (zondag geen les)
Den Haag: maandag 27 juli t/m woensdag 5 augustus (zondag geen les)

Locatie:
Het Amsterdamse Proeflokaal (Amsterdam)
Horeca Academie  (Den Haag)