Romke van Dijk ‘Zuid-Frankrijk’ (4 punten Cat: A)
Deze Masterclass zal worden gegeven door niemand minder dan Romke van Dijk van ‘Romke’s Wijn en Spijs’. Met veel liefde en plezier zoekt hij wijnen uit bij kleinere producenten. Die nog met hun voeten in de wijngaard staan. Daardoor kan hij authentieke wijnen aanbieden. Een prijsklasse waarin de wijnmaker in staat is om op een integere manier met zijn wijngaarden om te gaan, met respect voor het milieu. Zonder door te schieten naar kostbare wijnen, waar schaarsheid en trends de prijs opdrijven.