Bourgogne en klimaatverandering (4 punten Cat: A)

De aarde warmt op en dat heeft gevolgen voor het klimaat. Het broeikaseffect wordt versterkt door de hoeveelheid broeikasgassen in de lucht. Opwarming is niet te stoppen! Wat zijn de gevolgen van klimaatverandering voor de wijnbouw in de Bourgogne? Kan de Bourgogne zijn typiciteit behouden? 

Karel de Graaf pakt je met zijn 42 jaar Bourgogne-ervaring bij de hand om de ontwikkelingen van de afgelopen 40 jaar in de Bourgogne te laten zien en hoe de producenten de gevolgen van de actuele klimaatverandering proberen te tackelen.

Datum: 29 november 2022
Aanvang: 18.00 – 21.30 uur
Locatie: Het Amsterdamse Proeflokaal
Kosten: € 79,-

Nascholing rVS® 4 punten
Cat: A