PROGRAMMA
E-Learning: Game learning maakt gebruik van een unieke leermethode. De lessen zijn zorgvuldig samengesteld door deskundige experts in samenwerking met diverse brancheorganisaties. Onderzoek heeft aangetoond dat 90% van de informatie die wordt gepresenteerd behouden blijft door het combineren van zien, horen en interactie (in tegenstelling tot 10% bij alleen lezen!).
Game learning speelt in op het gegeven dat de motivatie om te leren sterk wordt versterkt wanneer onderwijs wordt gecombineerd met plezier. Game learning: leren en amusement. Je zou het ook leren door middel van plezier kunnen noemen. Door essentiële informatie op een leuke en speelse manier te presenteren, maken we leren, ontdekken en ervaren leuk. De student blijft gemotiveerd en behoudt de geleerde informatie veel beter. Iedereen kan kennis en ervaring opdoen op hun eigen tempo. Elke gebruiker ontvangt duidelijke instructies en feedback. Deze leermethode is onconventioneel, en het werkt!
Programma-inhoud Het Power of Zero: 0,0% (smaakvol zonder alcohol)
Individuele modules:
- Terug in de tijd: geschiedenis van alcohol
- Alcohol en gezondheid
- Levensstijl en producten
- Bier (alcohol vrij)
- Wijn (alcohol vrij)
- Mocktails en meer
- Hoe te proeven als een professional
- Wijn en spijs inzetbaarheid
- De kracht van de nul-nul-categorie
In dit E-learning programma nemen we je mee in de wereld van alcohol vrij (arm) Je krijgt inzicht in de bereidingsprocessen en de inzetbaarheid van de verschillende dranken. Het programma bestaat uit 25 verschillende werkvormen zoals:
- Meerkeuzevragen
- Waar/Niet-waar vragen
- Selecteer wat van toepassing is vragen
- Gespreksvormen
- en meer…
Dit cursusprogramma vereist ongeveer 48 uur individuele studie. Duur van de licentie voor deelname aan de cursus: 6 maanden vanaf de uitgiftedatum, waarna deze automatisch zal worden beëindigd.
VEELGESTELDE VRAGEN
SVH staat voor: Stichting Vakbekwaamheid Horeca.
SVH heeft als kerndoel het vergroten van de vakbekwaamheid in de horeca. Samen met partners uit het horecaonderwijs en bedrijfsleven ontwikkelt SVH (digitale) leermiddelen en lesmethodes voor het (mbo-)onderwijs, opleiders en ondernemers. SVH waarborgt kennis door het afnemen van examens en geeft inzicht in het opleidingsaanbod voor de horeca. Zo leveren zij een bijdrage aan de aansluiting van het horecaonderwijs op het bedrijfsleven, dragen we bij aan vernieuwing en vergroten wij de vakbekwaamheid in de branche. www.svh.nl
SVH is een onafhankelijke organisatie en hecht veel waarde aan transparantie en betrouwbaarheid. Daarom hebben zij de Stichting Examenkamer gevraagd extern toezicht te houden op alle examens van SVH.
De Stichting Examenkamer is een onafhankelijke instelling die toezicht houdt op beroepskwalificerende en/of functiegerichte examens. De Examenkamer heeft verschillende audits uitgevoerd en geconstateerd dat de SVH examens voldoen aan de gestelde eisen.
Zo zorgen wij ervoor dat de kwaliteit van jouw SVH certificaten en diploma’s extra wordt gewaarborgd.
Game learning, dat is leren door vermaak, zou je ook kunnen zeggen. Door informatie en/of vaardigheden in spelvorm aan te bieden, maken we leren, ontdekken en ervaren leuk. Je blijft gemotiveerd en de opgedane kennis beklijft beter. Je kunt in je eigen tempo kennis verzamelen en ervaring opdoen. Het E- learning│Game Learning bevat een unieke leermethode. Het programma is opgebouwd uit kennis, inzicht en toepassing. Het kan daarom best lastig zijn om de vragen te beantwoorden. Ik raad je daarom aan om eerste de lessen goed te doorlopen en daarna pas de vragen te beantwoorden.
✓ Gemak versus tijd.
✓ leren wanneer en waar het uitkomt.
✓ Eenvoudig doorstromen naar vervolg opleiding.
✓ 24/7 beschikbaar overal ter wereld.
SVH, SDEN en WSET zijn geen opleidingen maar examen niveaus van drie onafhankelijke organisaties. Wijncursussen vind je tegenwoordig op ieder hoek van de straat, het is juist van belang dat je een erkende opleider vindt die aansluit bij jouw wensen. Doordat de WSET internationaal de grootse organisatie is voor wijnopleiding wordt deze vaak ten onrechte gezien als internationaal erkende opleiding. Inhoudelijk blijft de opleiding sterk achter ten opzichte van SVH en SDEN, die overigens beide wel een branche-erkenning hebben met internationale allure.
Theoretische en proefkundige kaders.
Voor zowel de examens van SVH als van de SDEN gelden theoretische en proefkundige kaders. Voor de SVH-examens geldt een plus, dat wil zeggen extra inhoud op praktische toepasbaarheid. Die extra inhoud heeft betrekking op alles wat een medewerker in de horeca moet weten binnen bepaalde functies om een goed advies aan de gast te kunnen geven. Maar ook de hobbyist thuis, die meer wil weten van wijn en spijs.
Nee dat is niet verplicht! maar… een succesvolle cursus/training of opleiding dient te worden bekroond met een betekenisvol diploma, het onomstotelijke bewijs dat je een bepaald kennisniveau hebt. Onder het kopje examens in het hoofdmenu vind je de verschillende datums voor het officiële SVH examen. Voor meer informatie over examens zie ook SVH.nl
Kijk voor de actuele regels rondom aftrek van studiekosten op www.belastingdienst.nl