Aankomende Evenementen
Evenementen Lijst navigatie
Van boon tot chocolade…Welke tien stappen zijn er nodig voor het creëren van chocolade? En van welke wijn geniet je bij jouw eigen gemaakt dessert? √ Waarom proef ik anders dan mijn buurman? √ Wat proef ik eigenlijk en waarom proef ik het op die manier? √ Waarom past de ene wijn wel [...]
Meer weten
Bier is populair! Steeds meer mensen weten wat van bier. Er zijn ook steeds meer restaurants die speciaalbieren inzetten voor bier-spijs combinaties. Maar weet jij het verschil tussen bier en pils? Of wat het verschil is tussen boven- en onder-gistend bier? Wat betekent I.P.A. en waarom heet het één Witbier en het ander Weizen? Wil je [...]
Meer weten
Stan Beurskens studeerde oenologie aan de beroemde universiteit van Stellenbosch in Zuid-Afrika en de universiteit van Geisenheim in Duitsland. Naast zijn theoretische achtergrond heeft hij inmiddels bijna 20 jaar praktijkervaring in verschillende wijngaarden over de hele wereld in zowel de klassieke als ook de nieuwe wereld. In 2007 is hij zijn eigen wijnbouwadvies bureau begonnen [...]
Meer weten
Het Spaanse wijnhuis Bodegas Vicente Gandia werd in 1885 opgericht door de gelijknamige “Vicente Gandia” In de eerste prille jaren van dit wijnhuis, richte zij zich op de handel van wijn in vaten op de Europese markt. Deze handel hield aan tot het einde van de jaren zestig, tot de derde generatie de scepter zwaaide [...]
Meer weten
Op slechts twee uurtjes vliegen van Nederland of België wacht een typisch mediterraanse manier van leven, en dit met 300 zon-dagen per jaar. Voor natuurliefhebbers is dit eveneens een aantrekkelijk en veelzijdig eiland. Ver weg van de overvolle kusten komen wandelaars en klimmers in het stille binnenland aan hun trekken. Aan de voet van de [...]
Meer weten
In deze wijntrip naar de noord Franse wijngebieden Chablis en Champagne streek bezoeken we twee wereld beroemde wijnhuizen. Domain Henri, Jean Marc Brocard, Taittinger en Louis Roederer. Taittinger is een prestigieus Frans champagnehuis, eigenlijk "Champagne Taittinger" geheten. De champagne van het huis is elegant en bevat vaak een groot aandeel chardonnay. Taittinger is in 1734 [...]
Meer weten
Hoewel aangenomen wordt dat Zuid-Afrika reeds duizenden jaren geleden aan wijnbouw deed is het ontegensprekelijk Jan Van Riebeeck de grondlegger is van de wijnbouw in Zuid-Afrika. In 1656 plantte hij als Gouverneur van de Kaap de eerste druivenstokken in de tuin van de Oost-Indische Compagnie. Deze was opgericht als tussenhaven waar de zeelieden van de [...]
Meer weten