SVH ERKEND | 98% VAN ONZE STUDENTEN BEVEELT ONS AAN
Tijdens een HACCP training leer je over de essentie van voedselveiligheid en de mogelijke gevolgen van het niet opvolgen van de juiste protocollen. Je krijgt inzicht in het voorkomen van kruisbesmetting en leert hoe je op hygiënische wijze kunt werken om zo je klanten te beschermen tegen door voedsel overgedragen ziektes. √ Identificeer risico’s en bepaal […]
Culinaire Wijnstudie-reis Bordeaux 2026 Haut Medoc - Saint-Emilion - Sauternes - Graves Bordeaux is ’s werelds beroemdste wijnstreek van kwaliteitswijnen. Als wijnliefhebber kun je hier je hart ophalen want wijn vormt het levensbloed van dit gebied. Bordeaux telt meer Grand Cru’s dan welke streek ook! Legendarische wijnen als Château Mouton-Rothschild, Château Margaux, Château Cheval Blanc en […]
SVH Vinoloog/sommelier opleiding: Bereik de top van vakmanschap! Tijdens de opleiding worden je zintuigen getraind om de complexe smaken en aroma’s van wijn te herkennen. Je leert hoe je de kleur, geur en structuur van verschillende wijnen kunt onderscheiden. Met behulp van professionele technieken word je een ware expert in het proeven van wijn. Je […]
