SVH ERKEND | 98% VAN ONZE STUDENTEN BEVEELT ONS AAN

9-delige cursus | Spanje

Wijncursus: Spaanse Wijnen

Ben je een liefhebber van wijn en ben je altijd al geïntrigeerd geweest door de smaken en geuren van Spaanse wijnen? Dan is onze cursus Spaanse wijnen perfect voor jou! Ontdek de prachtige diversiteit van wijnen uit verschillende Spaanse wijngebieden en leer alles over de unieke kenmerken en smaken die deze wijnen zo bijzonder maken.

20% ledenkorting

via De Horecabond

€895,-

incl. certificaat

9 lesavonden

Incl. E-learning

2 talen

Nederlands of Engels

Het programma van onze Spaanse Wijncursus

Tijdens deze cursus verdiep je je in de rijke wijncultuur van Spanje. Je leert niet alleen bekende klassiekers kennen, maar ontdekt ook moderne producenten, lokale druivenrassen en verrassende wijngebieden.

Lesdag 1

Introductie tot Spaanse wijn

Maak kennis met de geschiedenis van de Spaanse wijnbouw, de belangrijkste druivenrassen, klimaten, wijnwetten en kwaliteitsclassificaties.

Lesdag 2

Rioja: Koningin van Spanje

Ontdek de verschillende wijnstijlen van Rioja en leer meer over Tempranillo, houtrijping en de termen Crianza, Reserva en Gran Reserva.

Lesdag 3

Castilla y León, Ribera del Duero & Rueda

Verdiep je in de krachtige rode wijnen van Ribera del Duero en de frisse witte wijnen uit Rueda en andere delen van Castilla y León.

Lesdag 4

Rías Baixas & de witte wijnen van het Noorden

Leer hoe het koele, Atlantische klimaat zorgt voor frisse en aromatische witte wijnen uit het noorden van Spanje.

Lesdag 5

Priorat & Catalonië

Ontdek de geconcentreerde wijnen, bijzondere bodems en uitgesproken terroirs van Priorat en andere Catalaanse wijngebieden.

Lesdag 6

Jerez: Sherry in al zijn vormen

Leer hoe sherry wordt gemaakt en ontdek de verschillen tussen stijlen zoals Fino, Amontillado, Oloroso en Pedro Ximénez.

Lesdag 7

Opkomende en minder bekende regio's

Maak kennis met Spaanse wijngebieden, lokale druivenrassen en producenten die buiten de bekende klassiekers steeds meer aandacht krijgen.

Lesdag 8

De Spaanse eilanden

Ontdek de unieke wijnen van de Spaanse eilanden, waar vulkanische bodems, oude wijnstokken en bijzondere klimaten zorgen voor uitgesproken wijnstijlen.

Lesdag 9

Proeverij, verdieping & foodpairing

Breng alle opgedane kennis samen tijdens een verdiepende proeverij en leer Spaanse wijnen combineren met passende gerechten.

Verdiep je kennis van Spaanse wijn

De cursus bestaat uit 9 lesavonden van 19.00 tot 22.00 uur. Iedere avond staat een ander wijngebied of thema centraal. Je begint met de geschiedenis, classificaties en belangrijkste druivenrassen en verdiept je daarna onder andere in Rioja, Castilla y León, Galicië, Catalonië, Jerez en de Spaanse eilanden.

Deze cursus op niveau 3–4 is geschikt voor wijnliefhebbers en wijnprofessionals die al over een goede basiskennis beschikken en zich verder willen specialiseren in Spaanse wijn. Denk aan horecamedewerkers, wijnhandel en retail, maar ook aan gevorderde wijnkenners met een interesse in Spanje of Spaanse wijnen.

De cursus levert 8 PE-punten op voor het SVH Register Vinoloog/Sommelier in categorie A.

Carrière in de wijnwereld: hoe je van liefhebber naar wijnprofessional groeit
nederlandse wijncursus
Van wijngaard tot tafel

Leer Spaanse wijn
écht begrijpen

Proef karakteristieke Spaanse wijnen en ontdek hoe druivenras, klimaat, bodem en wijnbereiding terugkomen in geur en smaak. Je leert verschillen tussen regio’s herkennen, wijnen beter beoordelen en passende wijn-spijscombinaties maken. Met de bijbehorende e-learning kun je de behandelde wijngebieden, druivenrassen en wijnstijlen op je eigen tempo voorbereiden en herhalen.

SVH ERKEND | 92% SLAGINGSPERCENTAGE

Word kenner van Spaanse Wijn

Ontdek in negen avonden de belangrijkste wijngebieden, druivenrassen en wijnstijlen van Spanje. Leer Spaanse wijnen beter proeven, beoordelen en combineren en ontvang na afloop een certificaat.

20% ledenkorting

via De Horecabond

€895,-

Inclusief certificaat

9 lesavonden

Plus innovatieve E-learning

Twee taalkeuzes

Nederlands of Engels

SVH ERKEND | 92% SLAGINGSPERCENTAGE

Word kenner van Spaanse Wijn

20% ledenkorting

via De Horecabond

€895,-

Inclusief certificaat

9 lesavonden

Plus E-learning

Twee taalkeuzes

Nederlands of Engels

Ontdek in negen avonden de belangrijkste wijngebieden, druivenrassen en wijnstijlen van Spanje. Leer Spaanse wijnen beter proeven, beoordelen en combineren en ontvang na afloop een certificaat.

SVH ERKEND | 92% SLAGINGSPERCENTAGE

Veelgestelde vragen

Wat betekent SVH?

SVH staat voor: Stichting Vakbekwaamheid Hospitality.
SVH heeft als kerndoel het vergroten van de vakbekwaamheid in de horeca. Samen met partners uit het horecaonderwijs en bedrijfsleven ontwikkelt SVH (digitale) leermiddelen en lesmethodes voor het (mbo-)onderwijs, opleiders en ondernemers. SVH waarborgt kennis door het afnemen van examens en geeft inzicht in het opleidingsaanbod voor de horeca. Zo leveren zij een bijdrage aan de aansluiting van het horecaonderwijs op het bedrijfsleven, dragen we bij aan vernieuwing en vergroten wij de vakbekwaamheid in de branche. www.svh.nl

Welk niveau is het meest geschikt voor mij?

De vraag naar educatie neemt sterk toe, omdat steeds meer mensen meer willen weten. Naast onze praktijkopleidingen gebruiken wij moderne digitale leermethodes zoals E-learning, Game-learning en Mobile learning.
Onderstaand een overzicht van de verschillende kennisniveaus:
– Niveau 1 (Basis)
– Niveau 2 (Half gevorderd)
– Niveau 3 (Gevorderd)
– Niveau 4 (Expert)

Waarom zou ik een SVH opleiding volgen?

SVH is een onafhankelijke organisatie en hecht veel waarde aan transparantie en betrouwbaarheid. Daarom hebben zij de Stichting Examenkamer gevraagd extern toezicht te houden op alle examens van SVH.

De Stichting Examenkamer is een onafhankelijke instelling die toezicht houdt op beroepskwalificerende en/of functiegerichte examens. De Examenkamer heeft verschillende audits uitgevoerd en geconstateerd dat de SVH examens voldoen aan de gestelde eisen.

Zo zorgen wij ervoor dat de kwaliteit van jouw SVH certificaten en diploma’s extra wordt gewaarborgd.

Wat houdt E-learning | Game learning in?

Game learning, dat is leren door vermaak, zou je ook kunnen zeggen. Door informatie en/of vaardigheden in spelvorm aan te bieden, maken we leren, ontdekken en ervaren leuk. Je blijft gemotiveerd en de opgedane kennis beklijft beter. Je kunt in je eigen tempo kennis verzamelen en ervaring opdoen. Het E- learning│Game Learning bevat een unieke leermethode. Het programma is opgebouwd uit kennis, inzicht en toepassing. Het kan daarom best lastig zijn om de vragen te beantwoorden. Ik raad je daarom aan om eerste de lessen goed te doorlopen en daarna pas de vragen te beantwoorden.

Wat is nu het verschil tussen SVH, SDEN en WSET?

SVH, SDEN en WSET zijn geen opleidingen maar examen niveaus van drie onafhankelijke organisaties. Wijncursussen vind je tegenwoordig op ieder hoek van de straat, het is juist van belang dat je een erkende opleider vindt die aansluit bij jouw wensen. Doordat de WSET internationaal de grootse organisatie is voor wijnopleiding wordt deze vaak ten onrechte gezien als internationaal erkende opleiding. Inhoudelijk blijft de opleiding sterk achter ten opzichte van SVH en SDEN, die overigens beide wel een branche-erkenning hebben met internationale allure.

Theoretische en proefkundige kaders.
Voor zowel de examens van SVH als van de SDEN gelden theoretische en proefkundige kaders. Voor de SVH-examens geldt een plus, dat wil zeggen extra inhoud op praktische toepasbaarheid. Die extra inhoud heeft betrekking op alles wat een medewerker in de horeca moet weten binnen bepaalde functies om een goed advies aan de gast te kunnen geven. Maar ook de hobbyist thuis, die meer wil weten van wijn en spijs.

Ik volg een opleiding, moet ik dan examen doen?

Nee dat is niet verplicht! maar… een succesvolle cursus/training of opleiding dient te worden bekroond met een betekenisvol diploma, het onomstotelijke bewijs dat je een bepaald kennisniveau hebt. Onder het kopje examens in het hoofdmenu vind je de verschillende datums voor het officiële SVH examen. Voor meer informatie over examens zie ook SVH.nl

Theoretical and experimental frameworks.
Theoretical and experimental frameworks apply to both the SVH and SDEN exams. A plus applies to the SVH exams, which means extra content on practical applicability. This extra content relates to everything an employee in the hospitality industry needs to know within certain functions in order to be able to give good advice to the guest. But also the hobbyist at home, who wants to know more about wine and food.

Ik ben ondernemer. Zijn de kosten voor een opleiding fiscaal aftrekbaar?

Kijk voor de actuele regels rondom aftrek van studiekosten op www.belastingdienst.nl

Ik ben medewerker. Zijn de kosten voor een opleiding fiscaal aftrekbaar?

Studiekosten zijn fiscaal aftrekbaar maar er zijn wel wat voorwaarden aan verbonden. De belangrijkste voorwaarden zijn:
1) De studiekosten die je maakt dienen verband te houden met het verwerven van je inkomen.
2) Je kunt met deze wijnstudie een betere positie verwerven binnen het bedrijf waar je werkt.
Kijk voor de actuele regels rondom aftrek van studiekosten op www.belastingdienst.nl

Ik heb een klacht. Wat moet ik doen?

Heb je een klacht?
Heb je een klacht over onze dienstverlening , dan leg je deze voor aan directie van de WTOL Academy BV. Wij doen onze uiterste best om uw klacht naar tevredenheid op te lossen. Zie ook onze algemenen voorwaarden
Omschrijving van jouw klacht
Geef in de brief of per mail duidelijk aan wat de klacht is en/of waarom je niet tevreden bent met de oplossing. Vermeld altijd je persoonlijke gegevens en rekeningnummer. Je brief kun je sturen naar: Klik hier
Reactie binnen 6 weken
De directie van de WTOL Academy BV streeft ernaar zo snel mogelijk schriftelijk te reageren. Je ontvangt uiterlijk binnen 6 weken een reactie.
Niet eens met antwoord directie
Ben je het niet eens met de reactie van de directie? Dan kun je je wenden tot de rechter. In bepaalde gevallen kun je je wenden tot de geschillencommissie.
Uitspraak bindend
De uitspraak van de Geschillencommissie voor jou en voor de WTOL Academy BV is bindend. De Geschillencommissie brengt voor behandeling van een geschil kosten in rekening. Voor meer informatie neemt je contact op met de Geschillencommissie.

Mijn vraag is niet beantwoord. Wat kan ik doen?

Laat hier je gegevens achter en we nemen binnen één werkdag contact met jou op.
Je kunt ook rechtstreeks contact met ons opnemen. We zijn telefonisch bereikbaar op werkdagen tussen 09:00 en 17:00 uur. We staan je graag te woord.

FOOD | WINE | HOSPITALITY

9-delige cursus: Spaanse wijnen en wijngebieden 🇪🇸

Over de Spaanse wijncursus

Ben je een liefhebber van wijn en ben je altijd al geïntrigeerd geweest door de smaken en
geuren van Spaanse wijnen? Dan is onze cursus Spaanse wijnen perfect voor jou! Ontdek de prachtige diversiteit van wijnen uit verschillende Spaanse wijngebieden en leer alles
over de unieke kenmerken en smaken die deze wijnen zo bijzonder maken.

Locatie: Woerden
Aanvang: 19.00 – 22.00 uur
Kennisniveau: 3 – 4 (WSET – SVH – SDEN)

Wat kan je verwachten?

Tijdens onze cursus nemen we je mee op een reis door diverse Spaanse wijngebieden.
Van de sprankelende cava’s uit Catalonië tot de stevige rode Rioja’s, we laten geen enkel gebied onbesproken. Onze gepassioneerde wijnexperts delen hun kennis over de
geschiedenis, productiemethodes, druivenrassen en proeftechnieken. Ook gaan we dieper in op het belang van goede wijn-spijs combinaties en hoe je het beste kunt genieten van
elke slok.


Programma: Inclusief Lesmateriaal – e-learning – certificaat

  • Les 1: Introductie Spaanse wijn
  • Les 2: Rioja – Koningin van Spanje
  • Les 3: Castilla y León – Ribera del Duero – Rueda
  • Les 4: Rías Baixas & de Witte Wijnen van het Noorden
  • Les 5: Priorat & Catalonië – Concentratie en terroir
  • Les 6: Jerez – Sherry in al zijn vormen
  • Les 7: Opkomende en minder bekende regio’s
  • Les 8: De Spaanse eilanden
  • Les 9: Proeverij, verdieping & foodpairing

Waarom zou je deze cursus willen volgen?

Na het volgen van onze cursus ben je niet alleen een echte kenner van Spaanse wijnen, maar heb je ook een dieper begrip gekregen van wat deze wijnen zo speciaal maakt. Je zult in staat zijn om met meer vertrouwen te bestellen in restaurants of om zelfs de meest kritische gasten thuis te imponeren tijdens een wijnproeverij. Daarnaast zal deze cursus
jouw passie voor Spaanse wijnen naar nieuwe hoogten tillen.

 

We adviseren je

Schrijf je vandaag nog in! Wacht niet langer en schrijf je vandaag nog in voor onze cursus Spaanse wijnen. Leer alles over de rijke cultuur, tradities en vakmanschap. Laat ons jouw liefde voor wijn verdiepen en meld je aan voor ons volgende programma. Ontdek samen met andere wijnliefhebbers het fascinerende universum van Spaanse wijnen.

Programma en inhoud en lesdagen

Les 1: Introductie tot Spaanse wijn
Geschiedenis van wijn in Spanje
Spaanse wijnclassificaties (DO, DOCa, Vino de Pago, etc.)
Klimaat en terroirfactoren
Belangrijke druivenrassen (Tempranillo, Garnacha, Albariño, Verdejo, etc.)
Overzicht van de belangrijkste regio’s

Les 2: Rioja – Koningin van Spanje
Subzones: Rioja Alta, Alavesa, Oriental
Traditioneel vs modern wijnmaken
Houtgebruik en rijpingsclassificaties (Crianza, Reserva, Gran Reserva)
Belangrijkste producenten

Les 3: Castilla y León – Ribera del Duero – Rueda
Toro – Cigales Tinta del País (Tempranillo-klon)
Hooggelegen wijngaarden en extreme temperaturen
Belangrijke bodegas (Vega Sicilia, Emilio Moro, Pingus)

Les 4: Rías Baixas & de Witte Wijnen van het Noorden
Galicië en het Atlantische klimaat
Albariño – kenmerken en stijlen
Andere druiven: Godello, Treixadura
Nieuwe generatie producenten

Les 5: Priorat & Catalonië – Concentratie en terroir
DOCa Priorat: licorella bodems, oude Garnacha en Cariñena
Montsant als alternatief
Cava: productieproces, druiven (Macabeo, Xarel·lo, Parellada)

Les 6: Jerez – Sherry in al zijn vormen
Klimaat en albariza-bodem
Palomino Fino, Pedro Ximénez
Soorten sherry: Fino, Amontillado, Oloroso, PX
Solera-systeem

Les 7: Opkomende en minder bekende regio’s
Bierzo (Mencía)
Navarra (Garnacha rosado en rood)
Valencia en Jumilla (Monastrell)
Castilla-La Mancha als bulk- én kwaliteitsregio

Les 8: De Spaanse eilanden
Balearen (Mallorca Ibiza)
Canarische eilanden

Les 9: Proeverij, verdieping & foodpairing

Herhaling van de belangrijkste concepten
Spaanse wijn en gastronomie
Pairing-oefeningen: tapas, jamón, Manchego, zeevruchten

BTW vrijgesteld 0.0%

Goed om te weten: al onze opleidingen zijn vrijgesteld van btw, dus je betaalt geen btw over het cursusbedrag.

Ledenkorting De Horecabond 20%

Lid van De Horecabond? Profiteer van 20% korting op onze opleidingen.

50% korting op Entree Magazine

Meld je aan voor de opleiding en ontvang een abonnement op Entree Magazine met 50% korting

VEELGESTELDE VRAGEN

Wat betekent SVH?

SVH staat voor: Stichting Vakbekwaamheid Horeca.
SVH heeft als kerndoel het vergroten van de vakbekwaamheid in de horeca. Samen met partners uit het horecaonderwijs en bedrijfsleven ontwikkelt SVH (digitale) leermiddelen en lesmethodes voor het (mbo-)onderwijs, opleiders en ondernemers. SVH waarborgt kennis door het afnemen van examens en geeft inzicht in het opleidingsaanbod voor de horeca. Zo leveren zij een bijdrage aan de aansluiting van het horecaonderwijs op het bedrijfsleven, dragen we bij aan vernieuwing en vergroten wij de vakbekwaamheid in de branche. www.svh.nl

Welk niveau is het meest geschikt voor mij?

De vraag naar educatie neemt sterk toe, omdat steeds meer mensen meer willen weten. Naast onze praktijkopleidingen gebruiken wij moderne digitale leermethodes zoals E-learning, Game-learning en Mobile learning.
Onderstaand een overzicht van de verschillende kennisniveaus:
– Niveau 1 (Basis)
– Niveau 2 (Half gevorderd)
– Niveau 3 (Gevorderd)
– Niveau 4 (Expert)

Waarom zou ik een SVH opleiding volgen?

SVH is een onafhankelijke organisatie en hecht veel waarde aan transparantie en betrouwbaarheid. Daarom hebben zij de Stichting Examenkamer gevraagd extern toezicht te houden op alle examens van SVH.

De Stichting Examenkamer is een onafhankelijke instelling die toezicht houdt op beroepskwalificerende en/of functiegerichte examens. De Examenkamer heeft verschillende audits uitgevoerd en geconstateerd dat de SVH examens voldoen aan de gestelde eisen.

Zo zorgen wij ervoor dat de kwaliteit van jouw SVH certificaten en diploma’s extra wordt gewaarborgd.

Wat houdt E-learning | Game learning in?

Game learning, dat is leren door vermaak, zou je ook kunnen zeggen. Door informatie en/of vaardigheden in spelvorm aan te bieden, maken we leren, ontdekken en ervaren leuk. Je blijft gemotiveerd en de opgedane kennis beklijft beter. Je kunt in je eigen tempo kennis verzamelen en ervaring opdoen. Het E- learning│Game Learning bevat een unieke leermethode. Het programma is opgebouwd uit kennis, inzicht en toepassing. Het kan daarom best lastig zijn om de vragen te beantwoorden. Ik raad je daarom aan om eerste de lessen goed te doorlopen en daarna pas de vragen te beantwoorden.

Wat is nu het verschil tussen SVH, SDEN en WSET?

SVH, SDEN en WSET zijn geen opleidingen maar examen niveaus van drie onafhankelijke organisaties. Wijncursussen vind je tegenwoordig op ieder hoek van de straat, het is juist van belang dat je een erkende opleider vindt die aansluit bij jouw wensen. Doordat de WSET internationaal de grootse organisatie is voor wijnopleiding wordt deze vaak ten onrechte gezien als internationaal erkende opleiding. Inhoudelijk blijft de opleiding sterk achter ten opzichte van SVH en SDEN, die overigens beide wel een branche-erkenning hebben met internationale allure.

Theoretische en proefkundige kaders.
Voor zowel de examens van SVH als van de SDEN gelden theoretische en proefkundige kaders. Voor de SVH-examens geldt een plus, dat wil zeggen extra inhoud op praktische toepasbaarheid. Die extra inhoud heeft betrekking op alles wat een medewerker in de horeca moet weten binnen bepaalde functies om een goed advies aan de gast te kunnen geven. Maar ook de hobbyist thuis, die meer wil weten van wijn en spijs.

Ik volg een opleiding, moet ik dan examen doen?

Nee dat is niet verplicht! maar… een succesvolle cursus/training of opleiding dient te worden bekroond met een betekenisvol diploma, het onomstotelijke bewijs dat je een bepaald kennisniveau hebt. Onder het kopje examens in het hoofdmenu vind je de verschillende datums voor het officiële SVH examen. Voor meer informatie over examens zie ook SVH.nl

Theoretical and experimental frameworks.
Theoretical and experimental frameworks apply to both the SVH and SDEN exams. A plus applies to the SVH exams, which means extra content on practical applicability. This extra content relates to everything an employee in the hospitality industry needs to know within certain functions in order to be able to give good advice to the guest. But also the hobbyist at home, who wants to know more about wine and food.

Ik ben ondernemer. Zijn de kosten voor een opleiding fiscaal aftrekbaar?

Kijk voor de actuele regels rondom aftrek van studiekosten op www.belastingdienst.nl

Ik ben medewerker. Zijn de kosten voor een opleiding fiscaal aftrekbaar?

Studiekosten zijn fiscaal aftrekbaar maar er zijn wel wat voorwaarden aan verbonden. De belangrijkste voorwaarden zijn:
1) De studiekosten die je maakt dienen verband te houden met het verwerven van je inkomen.
2) Je kunt met deze wijnstudie een betere positie verwerven binnen het bedrijf waar je werkt.
Kijk voor de actuele regels rondom aftrek van studiekosten op www.belastingdienst.nl

Ik heb een klacht. Wat moet ik doen?

Heb je een klacht?
Heb je een klacht over onze dienstverlening , dan leg je deze voor aan directie van de WTOL Academy BV. Wij doen onze uiterste best om uw klacht naar tevredenheid op te lossen. Zie ook onze algemenen voorwaarden
Omschrijving van jouw klacht
Geef in de brief of per mail duidelijk aan wat de klacht is en/of waarom je niet tevreden bent met de oplossing. Vermeld altijd je persoonlijke gegevens en rekeningnummer. Je brief kun je sturen naar: Klik hier
Reactie binnen 6 weken
De directie van de WTOL Academy BV streeft ernaar zo snel mogelijk schriftelijk te reageren. Je ontvangt uiterlijk binnen 6 weken een reactie.
Niet eens met antwoord directie
Ben je het niet eens met de reactie van de directie? Dan kun je je wenden tot de rechter. In bepaalde gevallen kun je je wenden tot de geschillencommissie.
Uitspraak bindend
De uitspraak van de Geschillencommissie voor jou en voor de WTOL Academy BV is bindend. De Geschillencommissie brengt voor behandeling van een geschil kosten in rekening. Voor meer informatie neemt je contact op met de Geschillencommissie.

Mijn vraag is niet beantwoord. Wat kan ik doen?

Laat hier je gegevens achter en we nemen binnen één werkdag contact met jou op.
Je kunt ook rechtstreeks contact met ons opnemen. We zijn telefonisch bereikbaar op werkdagen tussen 09:00 en 17:00 uur. We staan je graag te woord.

Je aanmelding voor de nieuwsbrief kon niet worden voltooid.
Je hebt je succesvol aangemeld voor de nieuwsbrief van WTOL Academy

Blijf op de hoogte van WTOL Academy

Schrijf je in en ontvang elke maand updates over nieuwe opleidingen, de leukste wijnevents en praktisch opleidingsadvies voor professionals in de horeca – direct in je inbox.

Door je aan te melden ga je akkoord met ons privacybeleid. Je kunt je op elk moment weer uitschrijven.