Heb je zin om te genieten van Spaanse tapas? We zullen je het gemakkelijk maken. De perfecte dag om deze typische “hapjes” te proeven is 15 juni a.s. want dan wordt de Wereld Tapas Dag gevierd. www.wereldtapasdag.nl

Over de oorsprong van de ‘tapa’ doen vele verhalen de ronde… maar vast staat dat het woord ‘tapa’ is afgeleid van het Spaanse werkwoord ‘tapar’, dat bedekken betekent. ‘Tapa’ is dan ook vrij te vertalen als deksel.

De Spanjaarden gebruikten een stukje kaas, worst of een ander hapje om hun glas te bedekken tegen vliegjes.

Tegenwoordig dient de tapa niet alleen meer om het glas af te dekken maar brengt het mensen bij elkaar om heerlijk te genieten van de rijke tapas tijdens de lunch, borrel of diner.

In diverse steden over de hele wereld is er een uitgebreid tapas-programma met o.a. wedstrijden en proeverijen. Bovendien bieden verschillende bars en restaurants tapas aan voor een speciale prijs.

Een tapa zonder wijn kan natuurlijk niet… daarom hebben wij in aanloop naar deze WereldTapasDag een workshop Spaanse wijnen georganiseerd op 13 juni as. 

Inschrijven of meer informatie