De 5 regels voor wijn-spijs combinaties
Wijn-spijs combinaties kunnen een maaltijd en wijn naar een hoger niveau tillen. Maar hoe weet je welke wijn het beste past bij jouw gerecht of andersom? Hier zijn de 5 belangrijkste regels die je kunt volgen om de perfecte wijn-spijs combinatie te creëren. Regel 1: Match intensiteit Als je een gerecht hebt met sterke smaken, zoals gegrild vlees of pittige