Bezoek het SVH opleidersplein tijdens de Horecava 2023 

Horecava is al meer dan 65 jaar dé horecabeurs waar vakmensen in de wereld van eten, drinken en buitenshuis slapen elkaar kunnen ontmoeten. Op 9, 10, 11 en 12 januari 2023 vindt de Horecava plaats in RAI Amsterdam. Even als voorgaande edities zijn wij uiteraard ook weer aanwezig op het SVH opleidersplein in hal 8.stand 325. 

Word jij de nieuwe SVH wijnexpert van het jaar 2023? De wedstrijd “SVH Wijnexpert van het jaar 2023” verwijst naar onze partner “Stichting Vakbekwaamheid Horeca”. Wijnimporteur L’exception heeft zich eveneens verbonden aan deze wedstrijd en stelt de Hoofdprijs ter beschikking: Een volledig verzorgde reis voor twee personen aan het gerenommeerde Champagne huis Nicolas Feuillatte. Met een doorlopende proeverij 4 dagen lang op onze stand, maak jij kans op deze mooie reis en mooie titel. Lees hier alles over deze wedstrijd. 

Maandag 9: Pannel discussie Drinks 0,0 11.30 uur – 13.00 uur
WTOL Academy wil zich graag richten op de toenemende behoefte voor een gezondere levensstijl, aandacht voor het menselijk lichaam en verantwoord genieten. Met deze panel discussie zoeken we naar raakvlakken met betrokken partijen.

Dinsdag 10: Oester masterclass 11.00 uur – 12.30 uur.
Tijdens de oestermasterclass presenteren wij jtwee soorten oesters, de Grandeur en de Royal Grandeur, beide opgegroeid in Zeeland. De oesters onderscheiden zich door een pure en volle smaak.We zullen de oesters niet alleen proeven met heerlijke wijnen, maar zeker ook met gin. Hermit gin, om het feit dat hetzelfde natuurlijk gezuiverde Oosterschelde water gebruikt wordt, bij het maken van de oesters, als bij deze gin.

Dinsdag 10: Diploma uitreiking SVH wijn 3 en Vinoloog/sommelier 16.30 uur – 17.30uur aansluitend borrel op stand. 

Woensdag 11: WTOL Academy is partner van de HotelloTOP.
HotelloTOP is hét netwerk voor studenten en alumni van de (inter)nationale Hotel Management Scholen in Nederland. Ook is HotelloTOP er voor diegenen met een passie voor en een carrière in hospitality.

HotelloTOP Year Event tijdens HORECAVA  Het programma ziet er als volgt uit:
11:00 – 13:00 Future Hotello
13:00 – 14:30 Lunch ontvangst
14:30 – 16:30 Congres (incl. bekendmaking Hotello of the Year 2023)
16:30 – 22:00 Netwerkborrel

Wil je graag deelnemen aan onze activiteiten en ook nog lekker rondstruinen op de beurs? Laat het ons dan weten, we sturen je graag een toegangskaart.