Vraag hier direct je (her)examen Sociale Hygiene - Computer examen! Wanneer je alcohol schenkt of verkoopt ben je wettelijk verplicht in het bezit te zijn van het SVH Diploma Sociale Hygiëne. Sociale Hygiëne betekent dat je op een respectvolle manier omgaat met elkaars lichamelijke en geestelijke gezondheid. De overheid heeft bepaald dat wanneer een bedrijf alcohol schenkt of verkoopt, een Alcohol Wet vergunning aangevraagd dient te worden bij de gemeente waar dit bedrijf gevestigd is.
- Culinaire Wijnstudie-reis Bordeaux 2025 Haut Medoc - Saint-Emilion - Sauternes - Graves Bordeaux is ’s werelds beroemdste wijnstreek van kwaliteitswijnen. Als wijnliefhebber kun je hier je hart ophalen want wijn vormt het levensbloed van dit gebied. Bordeaux telt meer Grand Cru’s dan welke streek ook! Legendarische wijnen als Château Mouton-Rothschild, Château Margaux, Château Cheval Blanc en de edelzoete Château d’Yquem komen hier vandaan.
- Exameninhoud: 46 Multiple choice vragen, waarvan de eerste 6 examenvragen betrekking hebben op de 4 verschillende te proeven wijnen.
- Wat leer je tijdens de cursus HACCP – E-learning? Tijdens de E-Learning HACCP leer je hoe je met bederfelijke eet- en drinkwaren om moet gaan en hoe je de verplichte Hygiënecode voor de horeca in de praktijk moet toepassen.
- In samenwerking met Het Kaasfort in Amsterdam organiseren we een workshop kaas en wijn. Tom Rozenstraten (Vinoloog en kaasexpert) neemt je mee op een reis door de wereld van wijn & spijs, waarbij je ontdekt dat kaas en wijn meer zijn dan alleen een kaasplankje en een glas port. Je proeft 12 verschillende kazen met verschillende wijnen. Tijdens deze dag zul je nieuwe combinaties ontdekken en verrast worden door de mogelijkheden van deze twee heerlijke producten.
- Het wijngebied Ribera del Duero ligt ten noordwesten van Madrid aan de rivier de Duero. Vega Sicilia is de trendsetter geweest voor Ribera del Duero. Pingus van Dominio de Pingus (eigenaar: Peter Sisseck) scoort de laatste jaren ook zeer hoog. Pingus is zelfs op dit moment ook tde duurste wijn uit Ribera del Duero. Peter Sisseck heeft eveneens de basis gelegd voor Hacienda Monasterio en is daar heden ten dage nog steeds één van de wijnmakers. Nieuwere topwijnen zijn: Alion (van Vega Sicilia), Aalto, Finca Villacreces, Alonso del Yerro, Emilio Moro, Arzuaga en Vizcarra. Maar Ribera del Duero is veel meer… ga je mee op ontdekking? Ruud Weterings (SVH Register Vinoloog rVS®, Register Vinoloog van de Wijnacademie & Magister Vini in oplelding MV), is Algemeen directeur van de WTOL Academy. Ruud woont al jarenlang in Spanje en is dan ook DE specialist als het gaat om Spaanse wijnen en gebieden. Hij neemt ons, met zijn verhalen en manier van lesgeven, mee naar de aller mooiste bekende, maar ook onbekende wijngebieden van Spanje. In deze Masterclass zal Ruud tonen waarom juist hij met zijn kennis en vaardigheden, de grondlegger is van onze opleidingen, het Register van Vinologen, en van de WTOL Academy zelf.
- We proeven en bespreken in deze masterclass Wijn en Spijs les 8 hapjes en 8 wijnen. Je krijgt een toegankelijke informatie, waarna je zelf aan de slag te gaat. De Wijn en Spijs masterclass is een systematisch opgebouwde, waarbij de theorie duidelijk uitgelegd wordt. De proefervaringen van de gerechtjes en wijnen worden samen besproken, zo leer je hoe je kunt koken naar de wijn, en hoe je de wijn kiest of aanpast.
- Nederlands Wijnweekend Nederlandse wijn is namelijke helemaal hot! Er komen steeds meer wijnen uit ons kikkerlandje. De KLM schenkt al jaren Nederlandse wijn aan boord. En met het veranderende klimaat zal de Nederlandse wijn steeds beter worden, maar is wijnbouw in Nederland nu een dure hobby of commercieel succes? Laten we op ontdekkingsreis gaan langs de verschillende Limburgse wijngaarden.
- Met ons e-learning programma "Omgaan met Ongewenst Gedrag en Agressie" krijg je toegang tot 7 hoofdstukken boordevol waardevolle informatie en praktische tips. Elk hoofdstuk behandelt specifieke aspecten van ongewenst gedrag en agressie, waardoor jij na het doorlopen van het programma zelfverzekerder kunt optreden wanneer dergelijke situaties zich voordoen.
- Programma-inhoud Het Power of Zero: 0,0% (smaakvol zonder alcohol) Individuele modules:
- Terug in de tijd: geschiedenis van alcohol
- Alcohol en gezondheid
- Levensstijl en producten
- Bier (alcohol vrij)
- Wijn (alcohol vrij)
- Mocktails en meer
- Hoe te proeven als een professional
- Wijn en spijs inzetbaarheid
- De kracht van de nul-nul-categorie
Wil jij meer leren over de fascinerende wereld van dranken? Je Barista, Thee-sommelier vaardigheden of cocktail skills verbeteren? Wat je doel ook is, met deze SVH online drankenkennis training bieden wij je alles wat je nodig hebt! leer over verschillende bereidingsmethodes, serveer technieken en veel meer!c Deze online cursus gaat over koffie, thee digestieven en cocktails. Er is geen eerdere ervaring vereist, alleen een passie voor koffie, thee, digistieven en cocktails! En een verlangen om te leren natuurlijk…
- Je volgt de opleiding geheel zelfstandig online met ons innovatieve SVH online programma. Je hebt de keuze om deel te nemen aan 4 praktijkleswagen naar keuze uit onze reguliere opleiding. Na deze opleiding kun je gemotiveerd de plaats bepalen in de ‘smaakkubus’ / indeling binnen de 8 smaakprofielen van gerechten en wijnen, rekening houdend met verschillende aspecten van het gerecht.
De SVH E-learning Sociale Hygiëne bestaat uit verschillende hoofdstukken die je in je eigen tijd en tempo kunt doorlopen. De E-learning is een afwisselend programma met tekst, meerkeuzevragen, stellingen en instructiefilmpjes. Bovendien heb je toegang tot verschillende examentrainingen waarmee je je kunt voorbereiden op het officiële Sociale Hygiëne examen.
- Speciaal voor slijterijen en medewerkers in een supermarkt is er een nieuwe training ontwikkeld om het SVH Slijtersdiploma Sociale Hygiëne te behalen! Met deze SVH E-learning inclusief SVH examen krijg je kennis en inzicht in Sociale Hygiëne in jouw vakgebied!
- 12 onafhankelijke modules op basis van smaaktype
- 300 multiple choice opdrachten
- 120 Puzzel opdrachten
- 120 landkaart opdrachten
- 120 wijn & spijs opdrachten
- Het programma vergt 33 studie uren.
- Sale!Deze Vinoloog examentraining bestaat uit acht meerkeuze vragen (wijn 1 t/m 8) en vier proefnotities. (wijn 9 t/m 12). Elke meerkeuzevraag heeft drie keuzemogelijkheden (A, B en C), waarvan één keuzemogelijkheid het juiste antwoord is. Voor de wijnen in glas 9 t/m 12 maak je een proefnotitie op een proefnotitieformulier, daarbij dien je gebruik te maken van het bijgeleverde smaakwiel. En natuurlijk de wijn & spijs combinaties bij alle wijnen. De examentraining duurt 3 uur inclusief nabespreking van de geproefde wijnen. Zo ben je optimaal voorbereid op het officiële SVH Vinoloog/Sommelier examen van 23 juni 2025
- Aanmelding voor zelfstudievariant van de opleiding SVH Vinoloog/sommelier Inhoud programma SVH Vinoloog √ 32 onafhankelijke modules op basis van wijngebieden. √ 1500 multiple choice opdrachten √ 500 Puzzel opdrachten √ Het programma vergt 1 uur studie per dag. √ Onbeperkt toegang. Praktijk lessen Je hebt bij deze zelfstudie de mogelijkheid om 4 praktijkdelen aan te sluiten bij vinologen lessen op maandag en/of zaterdag. We starten twee maal per jaar met een nieuwe groep. (februari en september) De totale opleiding neemt 1 jaar in beslag. In de maand december en juli worden er geen lessen ingepland. Tijdens de les komt de techniek van het analytisch proeven aanbod. Je proeft wijnen die kenmerkend zijn voor het theoretische onderdeel van de dag.
- In deze wijntrip naar de Franse wijngebieden Champagne, Chablis en Sancerre streek bezoeken we een aantal wereld beroemde wijnhuizen.
- Sale!Wijnreis naar Valencia Bezoek aan Bodegas Nodus en Bodegas Neleman. Wijnreis is inclusief – logies ontbijt – proeverijen – rondleidingen – lokaal vervoer (exclusief diner). Let op: Vlucht boek je zelf na ontvangst bevestiging deelname. (Kosten Transavia ca € 99,- retour Eindhoven)
- Ben je erfgenaam van een exclusieve wijnkelder, wil je ruimte maken in jouw wijnkelder of de waardestijging van je wijnen verzilveren? Dan ben je ongetwijfeld benieuwd naar de waarde van de wijn(en) en wellicht wil je deze tegen een aantrekkelijke prijs verkopen.
- Altijd al willen weten hoe jouw favoriete wijnen worden gemaakt? Elke 2e donderdag van de maand organiseren wij een exclusief webinar met een gepassioneerde wijnmaker. Tijdens dit interactieve webinar kun jij al je brandende vragen stellen en meer te weten komen over het vakmanschap achter elke fles wijn. Mis deze unieke mogelijkheid niet! Voor studenten van WTOL Academy zijn er geen kosten verbonden aan de webinar. 2 PE-punten SVH register Vinoloog/sommelier (Cat: A)
- In 2001 zag Wijnhoeve De Kleine Schorre het Zeeuwse licht. In samenwerking met het gerenommeerde Luxemburgse wijnbedrijf Cep d’Or is een strenge selectie van druiven gemaakt. De keuze van de druivenrassen is gebaseerd op een aantal criteria. Een daarvan is dat de wijnen naadloos aan moeten sluiten op het goede dat Zeeland al sinds jaar en dag te bieden heeft, namelijk de Zeeuwse Zilte Zaligheden. Deze zilte zaligheden bestaan uit: mosselen, de Oosterscheldekreeft, oesters, platvis, lamsoor en zeekraal. De keuze van de druivenrassen is daarom gevallen op de Pinot Gris, Pinot Blanc, Rivaner en Auxerrois.
- 32 onafhankelijke modules op basis van wijngebieden.
- 1500 multiple choice opdrachten
- 500 Puzzel opdrachten
- 500 landkaart opdrachten
- 500 wijn & spijs opdrachten
- Het programma vergt 196 studie uren.
