Beschrijving

Zodra de zon zich laat zien vliegen de dozen rosé uit de winkel. Tijd om deze populaire wijnsoort van dichtbij te gaan bekijken.  Is het inderdaad een wijnsoort die uitsluitend in de zomer moet worden gedronken? Hoe wordt rosé gemaakt? Wat maakt het verschil in kleur? Is rosé ook inzetbaar bij lunch of diner of blijft het een ideale borrelwijn? En waar komen de lekkerste voorbeelden vandaan. We proeven wijnen uit Italië, Amerika, Spanje, Zuid-Afrika, Duitsland en natuurlijk Frankrijk (Provence, Bandol, Tavel etc.). Vergis je niet in rosé! Het kan een gevaarlijk lekkere, en soms ook zeer indrukwekkend complexe wijn zijn. 

Al deze workshops zijn voor iedereen met Wijn 3 of Wijn 4 kennis. Of voor mensen die graag meer willen weten over deze specifieke onderwerpen en de theoretische bagage nog aan het opbouwen zijn. 

Maarten van Droffelaar (Register Vinoloog van de Wijnacademie & Magister Vini in opleiding MV), is docent van de WTOL Academy en geef op alle niveaus binnen de organisatie les. In de afrondende fase van de opleiding tot Magister Vini. De hoogst mogelijke titel die er valt te halen in Nederland op het gebied van wijn. Maarten heeft een ervaren, maar verjongende kijk op de wijnwereld en is dan ook zichzelf dagelijks aan het uitdagen met het verzamelen van nieuwe kennis, om in elke les en Masterclass iedereen uit te dagen.

Datum: 11 mei 2024
Aanvang: 13:00
Locatie: SVO Houten
Kosten: € 79,-

Nascholing rVS® 4 punten
Cat: A