Organische wijn wordt geproduceerd volgens biologische werkwijze. Dit houdt in dat de wijn met respect voor de natuur wordt gemaakt, zonder daarbij chemicaliën of kunstmest te gebruiken. Wanneer je voor een gedeelte de regie teruggeeft aan de natuur zelf, kan je dan nog steeds hoge kwaliteit wijnen maken? Deze Masterclass geeft antwoord op deze vraag en zal ons beeld verbreden over deze opkomende wereld. 

Datum: 25-maart 2023
Aanvang: 10.30 uur – 13.30 uur
Locatie: Het Amsterdams Proeflokaal