Ik wil je graag voorstellen aan Jacqueline Nijst-Caminada. Wanneer je de SVH Vinoloog opleiding volgt, heb je haar vast al gezien... Jacqueline is een gastvrouw in hart en nieren. Naast jarenlang als gastvrouw in de horeca te hebben gewerkt, een eigen restaurant in het hogere segment in Den Haag samen met haar man Stephan Nijst, [...]
'We gaan naar een gedeeltelijke lockdown', zei premier Rutte in de persconferentie op dinsdag 13 oktober 2020. De nieuwe maatregelen gaan woensdag 22.00 uur in. Ze zijn erop gericht om het aantal reisbewegingen te verminderen. Het kabinet gaat ervan uit dat de maatregelen vier weken gaan duren. Onze opleidingen gaan door! Horecaondernemers moeten hun zaak [...]
Door Remko van de Laar: De tweede opleidingsdag van SVH wijn 3 bij WTOL Academy. De opleidingslocatie Houten is een stukje reizen met trein en fiets… maar ik heb het er graag voor over! De fietstocht langs de Wetering met idyllische boerderijtjes maakt veel goed en staat in schril contrast met de medewerkers van de [...]
Op maandag 28 september 2020 hebben Angelique Klein, Ronald Eleveld en Erik Heijkamp tijdens de wijngaard dag in Groesbeek het officiële SVH Vinoloog/Sommelier diploma ontvangen. Moderne examens en eigentijdse leermiddelen. Samen met het SVH maken wij al een tijd werk van het aantrekkelijker maken van wijnonderwijs. Onder andere door moderne examens en eigentijdse leermiddelen te [...]
De liefde voor gezond, lekker eten en drinken is inmiddels tot grote hoogte gestegen in de lage landen. Kookprogramma’s zoals 24 kitchen, masterchef’s, Gordon Ramsey worden zeer goed bekeken. De jaarlijkse Michelin sterren, de punten van Gault & Millau en de Lekker Top 100 daar kijken vele liefhebbers en professionals reikhalzend naar uit. Hoe komt [...]
Zo! De zomervakantie zit er bijna op! Wij pakken uit met onze Branche-erkende SVH horecaopleidingen komende periode. Maar wist jij al dat de overheid subsidie beschikbaar stelt die je kunt gebruiken voor bij- en omscholing? Deze subsidie kan per persoon variëren tot maximaal € 1.100. Door middel van scholing kun nieuwe vaardigheden ontwikkelen of beter gekwalificeerd worden [...]
Om maar met de deur in huis te vallen… blijf in ontwikkeling! Watte? Juist… blijf investeren in je zelf! Het belangrijkste is dat je ervan bewust wordt dat in jezelf investeren belangrijk is. Vervolgens moet je een houding ontwikkelen om er naar te handelen. Wil je verder groeien in je werk, wil je een nieuwe hobby [...]
Op 2 juli 2020 is de exclusieve samenwerking tussen L’Exception BV en WTOL Academy BV ondertekend. Door het sluiten van de samenwerkingsovereenkomst hebben beide partijen een grote stap gezet in de gezamenlijke ambitie om de wijnkennis van klanten, relaties en medewerkers verder te vergroten. Ruud Weterings, WTOL Academy BV: “Wijntraining Online is sinds 2010 marktleider [...]
Door Lars Baak: Nadat ik SDEN 3 afgerond had, ben ik gaan nadenken of ik inmiddels verzadigd was of dat ik nog meer kennis wilde vergaren. Het werd mij duidelijk dat ik gebeten ben door het wijnbeestje met als gevolg dat ik graag nog meer wilde gaan leren en begrijpen over wijn. De meest logische [...]
Reizen, dat kan ook heel goed in eigen land. Ontdek de mooie plekjes dicht bij huis, en geniet van een ontspannen weekend - bijvoorbeeld in Zuid Limburg. Bezoek eens een wijngaard en ontdek de Limburgse wijnen. Dure hobby of commercieel succes? Nederlandse wijn is helemaal hot! Er komen steeds meer wijnen uit ons kikkerlandje. De [...]
