Tien Michelinsterrenchefs midden in het Amsterdamse bos, gerechten die de toekomst van gastronomie lieten proeven. En ook nog prachtig weer. De eerste editie van Chefs in het bos was er een om niet te vergeten. Van overheerlijke gerechten tot klinkende glazen en de klanken van live jazz.
Locatie: Amsterdamsebos
We geloven dat de toekomst van fine dining onlosmakelijk verbonden is met respect voor onze planeet. Daarom presenteren Michelin-sterrenchefs uit binnen- en buitenland hun visie op duurzaam koken, met oog voor innovatie. Ze reizen in gedachten naar 2050 en serveren gerechten die de gastronomie van de toekomst weerspiegelen. Van ambachtelijke technieken tot baanbrekende smaken, alles draait om kwaliteit, creativiteit en verantwoordelijkheid.
Chefs in het Bos daagt de culinaire top uit om de gerechten van de toekomst te koken en zo samen de koers uit te zetten voor een duurzame gastronomie.
