SVH ERKEND | 98% VAN ONZE STUDENTEN BEVEELT ONS AAN
SVH ERKEND | 98% VAN ONZE STUDENTEN BEVEELT ONS AAN
FOOD | WINE | HOSPITALITY
Werk je met voedsel en wil je snel weten hoe je veilig en hygiënisch werkt? Tijdens de Spoedcursus HACCP leer je in één dag de belangrijkste regels en principes rondom voedselveiligheid.
20% ledenkorting
via De Horecabond
€475,-
incl. certificaat
1 lesdag
Ook online mogelijk
2 talen
Nederlands of Engels
Tijdens de cursus leer je de belangrijkste principes van voedselveiligheid en hoe je deze toepast tijdens jouw dagelijkse werkzaamheden.
Je leert welke risico’s kunnen ontstaan tijdens het bereiden, verwerken en bewaren van voedsel.
Je leert hoe kruisbesmetting ontstaat en wat je kunt doen om besmetting tussen producten te voorkomen.
Je behandelt de belangrijkste regels voor persoonlijke hygiëne en hygiënisch werken met voedsel.
Je leert hoe je voedsel en ingrediënten op een veilige en verantwoorde manier behandelt tijdens jouw werkzaamheden.
Je krijgt inzicht in de procedures en richtlijnen die binnen een bedrijf worden gebruikt om voedselveilig te werken.
Je leert welke verantwoordelijkheid medewerkers hebben bij het bewaken van voedselveiligheid en het naleven van hygiëne- en veiligheidsregels.
Bedrijven die voedsel bereiden, verwerken of verkopen moeten werken volgens een voedselveiligheidsplan of erkende hygiënecode op basis van HACCP. Daarom is kennis van voedselveiligheid belangrijk voor iedereen die binnen zijn of haar functie met eten en drinken werkt.
De Spoedcursus HACCP is onder andere geschikt voor:
Na de cursus weet je hoe je voedselveiligheidsrisico’s herkent, hygiënisch met producten werkt en de belangrijkste HACCP-principes op de werkvloer toepast. Na afronding ontvang je een HACCP-certificaat.
De Spoedcursus HACCP bestaat uit één intensieve lesdag waarin je de belangrijkste kennis over voedselveiligheid en hygiëne behandelt. De cursus is gericht op herkenbare situaties uit de horeca en voedselbranche, zodat je de opgedane kennis direct kunt toepassen tijdens jouw werkzaamheden.
SVH ERKEND | 92% SLAGINGSPERCENTAGE
Goede voedselveiligheid begint bij medewerkers die weten welke risico’s er zijn en hoe ze deze kunnen voorkomen. Met de Spoedcursus HACCP krijg je in één lesdag de belangrijkste kennis om verantwoord met voedsel te werken.
20% ledenkorting
via De Horecabond
€475,-
Inclusief certificaat
1 lesdag
Ook online mogelijk
Twee taalkeuzes
Nederlands of Engels
SVH ERKEND | 92% SLAGINGSPERCENTAGE
20% ledenkorting
via De Horecabond
€475,-
Inclusief certificaat
1 lesdag
Ook online mogelijk
Twee taalkeuzes
Nederlands of Engels
Goede voedselveiligheid begint bij medewerkers die weten welke risico’s er zijn en hoe ze deze kunnen voorkomen. Met de Spoedcursus HACCP krijg je in één lesdag de belangrijkste kennis om verantwoord met voedsel te werken.
SVH ERKEND | 92% SLAGINGSPERCENTAGE
HACCP staat voor Hazard Analysis and Critical Control Points. Het is een internationaal systeem dat wordt gebruikt om voedselveiligheidsrisico’s te analyseren en te beheersen. Bedrijven gebruiken HACCP om mogelijke gevaren in het productie- of bereidingsproces van voedsel te herkennen en te voorkomen.
De spoedcursus richt zich op de belangrijkste basisprincipes van voedselveiligheid in korte tijd. De reguliere HACCP cursus gaat vaak uitgebreider in op procedures en systemen.
Voor medewerkers die snel basiskennis van voedselveiligheid nodig hebben, bijvoorbeeld bij een nieuwe baan of functie binnen de horeca of voedselbranche.
Veel bedrijven die met voedsel werken moeten voldoen aan de voedselveiligheidsregels van de NVWA. In veel situaties wordt daarom verwacht dat medewerkers kennis hebben van HACCP en hygiëneregels.
Hoewel niet altijd elke medewerker een officieel HACCP-certificaat nodig heeft, is een HACCP cursus vaak een belangrijke stap om aan de voedselveiligheidseisen te voldoen.
Tijdens de cursus leer je hoe je voedselveiligheidsrisico’s kunt herkennen en voorkomen. Onderwerpen die aan bod komen zijn bijvoorbeeld:
voedselveiligheid en hygiëneregels
voorkomen van kruisbesmetting
werken volgens HACCP-richtlijnen
herkennen van risico’s in voedselprocessen
kritieke controlepunten bepalen
wettelijke eisen rondom voedselveiligheid
De HACCP cursus volg je volledig online en in je eigen tempo. De meeste deelnemers ronden de cursus binnen enkele uren tot een dag af, afhankelijk van hun ervaring en tempo.
Nee dat is niet verplicht! maar… een succesvolle cursus/training of opleiding dient te worden bekroond met een betekenisvol diploma, het onomstotelijke bewijs dat je een bepaald kennisniveau hebt. Onder het kopje examens in het hoofdmenu vind je de verschillende datums voor het officiële SVH examen. Voor meer informatie over examens zie ook SVH.nl
Theoretical and experimental frameworks.
Theoretical and experimental frameworks apply to both the SVH and SDEN exams. A plus applies to the SVH exams, which means extra content on practical applicability. This extra content relates to everything an employee in the hospitality industry needs to know within certain functions in order to be able to give good advice to the guest. But also the hobbyist at home, who wants to know more about wine and food.
Ja. De HACCP cursus is een online training. Je kunt de cursus volgen waar en wanneer het jou uitkomt, bijvoorbeeld via laptop, tablet of smartphone.
Kijk voor de actuele regels rondom aftrek van studiekosten op www.belastingdienst.nl
Studiekosten zijn fiscaal aftrekbaar maar er zijn wel wat voorwaarden aan verbonden. De belangrijkste voorwaarden zijn:
1) De studiekosten die je maakt dienen verband te houden met het verwerven van je inkomen.
2) Je kunt met deze wijnstudie een betere positie verwerven binnen het bedrijf waar je werkt.
Kijk voor de actuele regels rondom aftrek van studiekosten op www.belastingdienst.nl
Heb je een klacht?
Heb je een klacht over onze dienstverlening , dan leg je deze voor aan directie van de WTOL Academy BV. Wij doen onze uiterste best om uw klacht naar tevredenheid op te lossen. Zie ook onze algemenen voorwaarden
Omschrijving van jouw klacht
Geef in de brief of per mail duidelijk aan wat de klacht is en/of waarom je niet tevreden bent met de oplossing. Vermeld altijd je persoonlijke gegevens en rekeningnummer. Je brief kun je sturen naar: Klik hier
Reactie binnen 6 weken
De directie van de WTOL Academy BV streeft ernaar zo snel mogelijk schriftelijk te reageren. Je ontvangt uiterlijk binnen 6 weken een reactie.
Niet eens met antwoord directie
Ben je het niet eens met de reactie van de directie? Dan kun je je wenden tot de rechter. In bepaalde gevallen kun je je wenden tot de geschillencommissie.
Uitspraak bindend
De uitspraak van de Geschillencommissie voor jou en voor de WTOL Academy BV is bindend. De Geschillencommissie brengt voor behandeling van een geschil kosten in rekening. Voor meer informatie neemt je contact op met de Geschillencommissie.
Laat hier je gegevens achter en we nemen binnen één werkdag contact met jou op.
Je kunt ook rechtstreeks contact met ons opnemen. We zijn telefonisch bereikbaar op werkdagen tussen 09:00 en 17:00 uur. We staan je graag te woord.
Heb je snel kennis nodig van voedselveiligheid? Met de Spoedcursus HACCP leer je in korte tijd de belangrijkste regels en principes om veilig en hygiënisch te werken met voedsel.
Deze compacte training is speciaal ontwikkeld voor medewerkers en ondernemers die snel inzicht willen krijgen in HACCP en voedselveiligheid, bijvoorbeeld bij een nieuwe functie, een inspectie of het starten van een horecabedrijf.
Tijdens de cursus krijg je een praktisch overzicht van de belangrijkste hygiëne- en veiligheidsregels binnen de horeca en voedselbranche.
In de spoedcursus HACCP leer je in korte tijd hoe je voedselveiligheidsrisico’s herkent en voorkomt. De focus ligt op direct toepasbare kennis voor de werkvloer.
Je leert onder andere:
hoe voedselveiligheidsrisico’s ontstaan
hoe je kruisbesmetting voorkomt
welke hygiëneregels essentieel zijn
hoe je veilig werkt met voedsel en ingrediënten
Deze kennis helpt medewerkers om bewuster te werken en risico’s binnen het bedrijf te beperken.
De spoedcursus is praktisch opgezet en gericht op situaties die dagelijks voorkomen in de horeca en voedselbranche.
Onderwerpen die aan bod komen zijn onder andere:
basisprincipes van voedselhygiëne
herkennen van risico’s bij voedselbereiding
omgaan met hygiëne- en veiligheidsregels
inzicht in voedselveiligheidsprocedures
verantwoordelijkheden van medewerkers bij voedselveiligheid
Door de praktische insteek kun je de kennis direct toepassen in je dagelijkse werkzaamheden.
De HACCP spoedcursus is geschikt voor iedereen die werkt met voedsel of dranken en snel inzicht wil krijgen in voedselveiligheid.
Bijvoorbeeld voor:
horecamedewerkers
keukenpersoneel
medewerkers in catering of voedselproductie
ondernemers die een horecabedrijf starten
medewerkers die snel basiskennis HACCP nodig hebben
Na het volgen van de spoedcursus heb je een duidelijk overzicht van de belangrijkste HACCP-principes en weet je hoe je voedselveilig en hygiënisch werkt.
Dit helpt om:
voedselveiligheidsrisico’s te verminderen
veilig te werken met voedselproducten
te voldoen aan hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen binnen het bedrijf
Goed om te weten: al onze opleidingen zijn vrijgesteld van btw, dus je betaalt geen btw over het cursusbedrag.
Lid van De Horecabond? Profiteer van 20% korting op onze opleidingen.
Meld je aan voor de opleiding en ontvang een abonnement op Entree Magazine met 50% korting
HACCP staat voor Hazard Analysis and Critical Control Points. Het is een internationaal systeem dat wordt gebruikt om voedselveiligheidsrisico’s te analyseren en te beheersen. Bedrijven gebruiken HACCP om mogelijke gevaren in het productie- of bereidingsproces van voedsel te herkennen en te voorkomen.
De spoedcursus richt zich op de belangrijkste basisprincipes van voedselveiligheid in korte tijd. De reguliere HACCP cursus gaat vaak uitgebreider in op procedures en systemen.
Voor medewerkers die snel basiskennis van voedselveiligheid nodig hebben, bijvoorbeeld bij een nieuwe baan of functie binnen de horeca of voedselbranche.
Veel bedrijven die met voedsel werken moeten voldoen aan de voedselveiligheidsregels van de NVWA. In veel situaties wordt daarom verwacht dat medewerkers kennis hebben van HACCP en hygiëneregels.
Hoewel niet altijd elke medewerker een officieel HACCP-certificaat nodig heeft, is een HACCP cursus vaak een belangrijke stap om aan de voedselveiligheidseisen te voldoen.
Tijdens de cursus leer je hoe je voedselveiligheidsrisico’s kunt herkennen en voorkomen. Onderwerpen die aan bod komen zijn bijvoorbeeld:
voedselveiligheid en hygiëneregels
voorkomen van kruisbesmetting
werken volgens HACCP-richtlijnen
herkennen van risico’s in voedselprocessen
kritieke controlepunten bepalen
wettelijke eisen rondom voedselveiligheid
De HACCP cursus volg je volledig online en in je eigen tempo. De meeste deelnemers ronden de cursus binnen enkele uren tot een dag af, afhankelijk van hun ervaring en tempo.
Nee dat is niet verplicht! maar… een succesvolle cursus/training of opleiding dient te worden bekroond met een betekenisvol diploma, het onomstotelijke bewijs dat je een bepaald kennisniveau hebt. Onder het kopje examens in het hoofdmenu vind je de verschillende datums voor het officiële SVH examen. Voor meer informatie over examens zie ook SVH.nl
Theoretical and experimental frameworks.
Theoretical and experimental frameworks apply to both the SVH and SDEN exams. A plus applies to the SVH exams, which means extra content on practical applicability. This extra content relates to everything an employee in the hospitality industry needs to know within certain functions in order to be able to give good advice to the guest. But also the hobbyist at home, who wants to know more about wine and food.
Ja. De HACCP cursus is een online training. Je kunt de cursus volgen waar en wanneer het jou uitkomt, bijvoorbeeld via laptop, tablet of smartphone.
Kijk voor de actuele regels rondom aftrek van studiekosten op www.belastingdienst.nl
Studiekosten zijn fiscaal aftrekbaar maar er zijn wel wat voorwaarden aan verbonden. De belangrijkste voorwaarden zijn:
1) De studiekosten die je maakt dienen verband te houden met het verwerven van je inkomen.
2) Je kunt met deze wijnstudie een betere positie verwerven binnen het bedrijf waar je werkt.
Kijk voor de actuele regels rondom aftrek van studiekosten op www.belastingdienst.nl
Heb je een klacht?
Heb je een klacht over onze dienstverlening , dan leg je deze voor aan directie van de WTOL Academy BV. Wij doen onze uiterste best om uw klacht naar tevredenheid op te lossen. Zie ook onze algemenen voorwaarden
Omschrijving van jouw klacht
Geef in de brief of per mail duidelijk aan wat de klacht is en/of waarom je niet tevreden bent met de oplossing. Vermeld altijd je persoonlijke gegevens en rekeningnummer. Je brief kun je sturen naar: Klik hier
Reactie binnen 6 weken
De directie van de WTOL Academy BV streeft ernaar zo snel mogelijk schriftelijk te reageren. Je ontvangt uiterlijk binnen 6 weken een reactie.
Niet eens met antwoord directie
Ben je het niet eens met de reactie van de directie? Dan kun je je wenden tot de rechter. In bepaalde gevallen kun je je wenden tot de geschillencommissie.
Uitspraak bindend
De uitspraak van de Geschillencommissie voor jou en voor de WTOL Academy BV is bindend. De Geschillencommissie brengt voor behandeling van een geschil kosten in rekening. Voor meer informatie neemt je contact op met de Geschillencommissie.
Laat hier je gegevens achter en we nemen binnen één werkdag contact met jou op.
Je kunt ook rechtstreeks contact met ons opnemen. We zijn telefonisch bereikbaar op werkdagen tussen 09:00 en 17:00 uur. We staan je graag te woord.