SVH ERKEND | 98% VAN ONZE STUDENTEN BEVEELT ONS AAN
FOOD | WINE | HOSPITALITY
Alcoholvrij is allang meer dan water of fris. Ontdek de wereld van alcoholvrije wijn, bier, mocktails en huisgemaakte alternatieven en leer hoe je deze dranken professioneel proeft, combineert en adviseert.
20% ledenkorting
via De Horecabond
€145,-
4 PE-punten
48 uur
Zelfstudie
E-learning
6 maanden toegang
Een goed alcoholvrij aanbod vraagt om meer dan simpelweg een 0.0-product op de kaart zetten. Je leert waar alcoholvrije dranken vandaan komen, hoe ze worden gemaakt, hoe je kwaliteit herkent en hoe je ze inzet binnen een professioneel drankenaanbod.
Leer meer over de geschiedenis van alcohol, de invloed ervan op gezondheid en de ontwikkeling naar een levensstijl waarin minder of geen alcohol wordt gedronken.
Ontdek hoe alcoholvrij en alcoholarm bier wordt gemaakt, welke stijlen er zijn en waarin smaak en kwaliteit kunnen verschillen.
Leer hoe alcoholvrije wijn wordt geproduceerd en ontdek welke invloed het productieproces heeft op smaak, structuur en kwaliteit.
Verdiep je in mocktails, huisgemaakte limonades en andere alcoholvrije dranken waarmee je een aantrekkelijker aanbod creëert.
Leer alcoholvrije dranken bewust en professioneel proeven en beoordelen op onder andere geur, smaak, balans en kwaliteit.
Ontdek hoe je alcoholvrije dranken combineert met gerechten en leer passende alternatieven adviseren bij verschillende smaken en momenten.
Power of Zero volg je volledig online. Je krijgt zes maanden toegang tot de e-learning en bepaalt zelf wanneer en waar je studeert. De cursus neemt je stap voor stap mee van de achtergrond van alcohol en gezondheid tot het professioneel proeven, adviseren en combineren van alcoholvrije dranken.
In totaal bevat de e-learning ongeveer 25 verschillende werkvormen. Hierdoor draait de cursus niet alleen om kennis onthouden, maar ook om begrijpen hoe je die kennis in de praktijk toepast.
Reken op ongeveer 48 uur zelfstudie. Je hebt zes maanden toegang tot de cursus, waardoor je zelf bepaalt hoe je deze studie-uren verdeelt.


Power of Zero is bedoeld voor iedereen die meer wil halen uit alcoholvrij. Niet alleen door meer producten aan te bieden, maar door gasten daadwerkelijk een volwaardig alternatief voor alcohol te kunnen adviseren.
De cursus past goed bij:
Sta je geregistreerd in het SVH Register Vinoloog/Sommelier? Voor het volgen van Power of Zero ontvang je 4 PE-punten in categorie A.
SVH ERKEND | 92% SLAGINGSPERCENTAGE
Steeds meer gasten kiezen bewust voor minder of geen alcohol, maar verwachten wél smaak, beleving en een goed advies. Met Power of Zero leer je hoe je een alcoholvrij aanbod samenstelt dat verder gaat dan de standaard alternatieven.
20% ledenkorting
via De Horecabond
€145,-
4 PE-punten
48 uur
Zelfstudie
E-learning
6 maanden toegang
SVH ERKEND | 92% SLAGINGSPERCENTAGE
20% ledenkorting
via De Horecabond
€145,-
4 PE-punten
48 uur
Zelfstudie
E-learning
6 mnd toegang
Steeds meer gasten kiezen bewust voor minder of geen alcohol, maar verwachten wél smaak, beleving en een goed advies. Met Power of Zero leer je hoe je een alcoholvrij aanbod samenstelt dat verder gaat dan de standaard alternatieven.
SVH ERKEND | 92% SLAGINGSPERCENTAGE
SVH staat voor: Stichting Vakbekwaamheid Hospitality.
SVH heeft als kerndoel het vergroten van de vakbekwaamheid in de horeca. Samen met partners uit het horecaonderwijs en bedrijfsleven ontwikkelt SVH (digitale) leermiddelen en lesmethodes voor het (mbo-)onderwijs, opleiders en ondernemers. SVH waarborgt kennis door het afnemen van examens en geeft inzicht in het opleidingsaanbod voor de horeca. Zo leveren zij een bijdrage aan de aansluiting van het horecaonderwijs op het bedrijfsleven, dragen we bij aan vernieuwing en vergroten wij de vakbekwaamheid in de branche. www.svh.nl
De vraag naar educatie neemt sterk toe, omdat steeds meer mensen meer willen weten. Naast onze praktijkopleidingen gebruiken wij moderne digitale leermethodes zoals E-learning, Game-learning en Mobile learning.
Onderstaand een overzicht van de verschillende kennisniveaus:
– Niveau 1 (Basis)
– Niveau 2 (Half gevorderd)
– Niveau 3 (Gevorderd)
– Niveau 4 (Expert)
SVH is een onafhankelijke organisatie en hecht veel waarde aan transparantie en betrouwbaarheid. Daarom hebben zij de Stichting Examenkamer gevraagd extern toezicht te houden op alle examens van SVH.
De Stichting Examenkamer is een onafhankelijke instelling die toezicht houdt op beroepskwalificerende en/of functiegerichte examens. De Examenkamer heeft verschillende audits uitgevoerd en geconstateerd dat de SVH examens voldoen aan de gestelde eisen.
Zo zorgen wij ervoor dat de kwaliteit van jouw SVH certificaten en diploma’s extra wordt gewaarborgd.
Game learning, dat is leren door vermaak, zou je ook kunnen zeggen. Door informatie en/of vaardigheden in spelvorm aan te bieden, maken we leren, ontdekken en ervaren leuk. Je blijft gemotiveerd en de opgedane kennis beklijft beter. Je kunt in je eigen tempo kennis verzamelen en ervaring opdoen. Het E- learning│Game Learning bevat een unieke leermethode. Het programma is opgebouwd uit kennis, inzicht en toepassing. Het kan daarom best lastig zijn om de vragen te beantwoorden. Ik raad je daarom aan om eerste de lessen goed te doorlopen en daarna pas de vragen te beantwoorden.
SVH, SDEN en WSET zijn geen opleidingen maar examen niveaus van drie onafhankelijke organisaties. Wijncursussen vind je tegenwoordig op ieder hoek van de straat, het is juist van belang dat je een erkende opleider vindt die aansluit bij jouw wensen. Doordat de WSET internationaal de grootse organisatie is voor wijnopleiding wordt deze vaak ten onrechte gezien als internationaal erkende opleiding. Inhoudelijk blijft de opleiding sterk achter ten opzichte van SVH en SDEN, die overigens beide wel een branche-erkenning hebben met internationale allure.
Theoretische en proefkundige kaders.
Voor zowel de examens van SVH als van de SDEN gelden theoretische en proefkundige kaders. Voor de SVH-examens geldt een plus, dat wil zeggen extra inhoud op praktische toepasbaarheid. Die extra inhoud heeft betrekking op alles wat een medewerker in de horeca moet weten binnen bepaalde functies om een goed advies aan de gast te kunnen geven. Maar ook de hobbyist thuis, die meer wil weten van wijn en spijs.
Nee dat is niet verplicht! maar… een succesvolle cursus/training of opleiding dient te worden bekroond met een betekenisvol diploma, het onomstotelijke bewijs dat je een bepaald kennisniveau hebt. Onder het kopje examens in het hoofdmenu vind je de verschillende datums voor het officiële SVH examen. Voor meer informatie over examens zie ook SVH.nl
Theoretical and experimental frameworks.
Theoretical and experimental frameworks apply to both the SVH and SDEN exams. A plus applies to the SVH exams, which means extra content on practical applicability. This extra content relates to everything an employee in the hospitality industry needs to know within certain functions in order to be able to give good advice to the guest. But also the hobbyist at home, who wants to know more about wine and food.
Kijk voor de actuele regels rondom aftrek van studiekosten op www.belastingdienst.nl
Studiekosten zijn fiscaal aftrekbaar maar er zijn wel wat voorwaarden aan verbonden. De belangrijkste voorwaarden zijn:
1) De studiekosten die je maakt dienen verband te houden met het verwerven van je inkomen.
2) Je kunt met deze wijnstudie een betere positie verwerven binnen het bedrijf waar je werkt.
Kijk voor de actuele regels rondom aftrek van studiekosten op www.belastingdienst.nl
Heb je een klacht?
Heb je een klacht over onze dienstverlening , dan leg je deze voor aan directie van de WTOL Academy BV. Wij doen onze uiterste best om uw klacht naar tevredenheid op te lossen. Zie ook onze algemenen voorwaarden
Omschrijving van jouw klacht
Geef in de brief of per mail duidelijk aan wat de klacht is en/of waarom je niet tevreden bent met de oplossing. Vermeld altijd je persoonlijke gegevens en rekeningnummer. Je brief kun je sturen naar: Klik hier
Reactie binnen 6 weken
De directie van de WTOL Academy BV streeft ernaar zo snel mogelijk schriftelijk te reageren. Je ontvangt uiterlijk binnen 6 weken een reactie.
Niet eens met antwoord directie
Ben je het niet eens met de reactie van de directie? Dan kun je je wenden tot de rechter. In bepaalde gevallen kun je je wenden tot de geschillencommissie.
Uitspraak bindend
De uitspraak van de Geschillencommissie voor jou en voor de WTOL Academy BV is bindend. De Geschillencommissie brengt voor behandeling van een geschil kosten in rekening. Voor meer informatie neemt je contact op met de Geschillencommissie.
Laat hier je gegevens achter en we nemen binnen één werkdag contact met jou op.
Je kunt ook rechtstreeks contact met ons opnemen. We zijn telefonisch bereikbaar op werkdagen tussen 09:00 en 17:00 uur. We staan je graag te woord.
FOOD | WINE | HOSPITALITY
Niet alcoholische dranken zijn bezig met stevige een opmars om de dranken kaarten in het restaurant. Dit past binnen de trend met vragen om gezonde alternatieven op hun bord én in hun glas. Met de online Smaakvol zonder alcohol-licentie leer je alles over 0.0% dranken.
Met dit E-Learning programma duik je de geschiedenis in en vergaart kennis over alcohol en gezondheid, en een levensstijl zonder alcohol. Van wijnen tot bieren, mocktails en huisgemaakte limonades; alle 0.0% dranken komen aan bod.
In dit E-learning programma nemen we je mee in de wereld van alcohol vrij (arm) Je krijgt inzicht in de bereidingsprocessen en de inzetbaarheid van de verschillende dranken. Het programma bestaat uit 25 verschillende werkvormen zoals:
Dit cursusprogramma vereist ongeveer 48 uur individuele studie. Duur van de licentie voor deelname aan de cursus: 6 maanden vanaf de uitgiftedatum, waarna deze automatisch zal worden beëindigd.
4 PE-punten SVH register Vinoloog/sommelier (Cat: A)
Kennistest & Opleidingsadvies
Kennismaking met de E-learning
Goed om te weten: al onze opleidingen zijn vrijgesteld van btw, dus je betaalt geen btw over het cursusbedrag.
Lid van De Horecabond? Profiteer van 20% korting op onze opleidingen.
Meld je aan voor de opleiding en ontvang een abonnement op Entree Magazine met 50% korting
SVH staat voor: Stichting Vakbekwaamheid Horeca.
SVH heeft als kerndoel het vergroten van de vakbekwaamheid in de horeca. Samen met partners uit het horecaonderwijs en bedrijfsleven ontwikkelt SVH (digitale) leermiddelen en lesmethodes voor het (mbo-)onderwijs, opleiders en ondernemers. SVH waarborgt kennis door het afnemen van examens en geeft inzicht in het opleidingsaanbod voor de horeca. Zo leveren zij een bijdrage aan de aansluiting van het horecaonderwijs op het bedrijfsleven, dragen we bij aan vernieuwing en vergroten wij de vakbekwaamheid in de branche. www.svh.nl
De vraag naar educatie neemt sterk toe, omdat steeds meer mensen meer willen weten. Naast onze praktijkopleidingen gebruiken wij moderne digitale leermethodes zoals E-learning, Game-learning en Mobile learning.
Onderstaand een overzicht van de verschillende kennisniveaus:
– Niveau 1 (Basis)
– Niveau 2 (Half gevorderd)
– Niveau 3 (Gevorderd)
– Niveau 4 (Expert)
SVH is een onafhankelijke organisatie en hecht veel waarde aan transparantie en betrouwbaarheid. Daarom hebben zij de Stichting Examenkamer gevraagd extern toezicht te houden op alle examens van SVH.
De Stichting Examenkamer is een onafhankelijke instelling die toezicht houdt op beroepskwalificerende en/of functiegerichte examens. De Examenkamer heeft verschillende audits uitgevoerd en geconstateerd dat de SVH examens voldoen aan de gestelde eisen.
Zo zorgen wij ervoor dat de kwaliteit van jouw SVH certificaten en diploma’s extra wordt gewaarborgd.
Game learning, dat is leren door vermaak, zou je ook kunnen zeggen. Door informatie en/of vaardigheden in spelvorm aan te bieden, maken we leren, ontdekken en ervaren leuk. Je blijft gemotiveerd en de opgedane kennis beklijft beter. Je kunt in je eigen tempo kennis verzamelen en ervaring opdoen. Het E- learning│Game Learning bevat een unieke leermethode. Het programma is opgebouwd uit kennis, inzicht en toepassing. Het kan daarom best lastig zijn om de vragen te beantwoorden. Ik raad je daarom aan om eerste de lessen goed te doorlopen en daarna pas de vragen te beantwoorden.
SVH, SDEN en WSET zijn geen opleidingen maar examen niveaus van drie onafhankelijke organisaties. Wijncursussen vind je tegenwoordig op ieder hoek van de straat, het is juist van belang dat je een erkende opleider vindt die aansluit bij jouw wensen. Doordat de WSET internationaal de grootse organisatie is voor wijnopleiding wordt deze vaak ten onrechte gezien als internationaal erkende opleiding. Inhoudelijk blijft de opleiding sterk achter ten opzichte van SVH en SDEN, die overigens beide wel een branche-erkenning hebben met internationale allure.
Theoretische en proefkundige kaders.
Voor zowel de examens van SVH als van de SDEN gelden theoretische en proefkundige kaders. Voor de SVH-examens geldt een plus, dat wil zeggen extra inhoud op praktische toepasbaarheid. Die extra inhoud heeft betrekking op alles wat een medewerker in de horeca moet weten binnen bepaalde functies om een goed advies aan de gast te kunnen geven. Maar ook de hobbyist thuis, die meer wil weten van wijn en spijs.
Nee dat is niet verplicht! maar… een succesvolle cursus/training of opleiding dient te worden bekroond met een betekenisvol diploma, het onomstotelijke bewijs dat je een bepaald kennisniveau hebt. Onder het kopje examens in het hoofdmenu vind je de verschillende datums voor het officiële SVH examen. Voor meer informatie over examens zie ook SVH.nl
Theoretical and experimental frameworks.
Theoretical and experimental frameworks apply to both the SVH and SDEN exams. A plus applies to the SVH exams, which means extra content on practical applicability. This extra content relates to everything an employee in the hospitality industry needs to know within certain functions in order to be able to give good advice to the guest. But also the hobbyist at home, who wants to know more about wine and food.
Kijk voor de actuele regels rondom aftrek van studiekosten op www.belastingdienst.nl
Studiekosten zijn fiscaal aftrekbaar maar er zijn wel wat voorwaarden aan verbonden. De belangrijkste voorwaarden zijn:
1) De studiekosten die je maakt dienen verband te houden met het verwerven van je inkomen.
2) Je kunt met deze wijnstudie een betere positie verwerven binnen het bedrijf waar je werkt.
Kijk voor de actuele regels rondom aftrek van studiekosten op www.belastingdienst.nl
Heb je een klacht?
Heb je een klacht over onze dienstverlening , dan leg je deze voor aan directie van de WTOL Academy BV. Wij doen onze uiterste best om uw klacht naar tevredenheid op te lossen. Zie ook onze algemenen voorwaarden
Omschrijving van jouw klacht
Geef in de brief of per mail duidelijk aan wat de klacht is en/of waarom je niet tevreden bent met de oplossing. Vermeld altijd je persoonlijke gegevens en rekeningnummer. Je brief kun je sturen naar: Klik hier
Reactie binnen 6 weken
De directie van de WTOL Academy BV streeft ernaar zo snel mogelijk schriftelijk te reageren. Je ontvangt uiterlijk binnen 6 weken een reactie.
Niet eens met antwoord directie
Ben je het niet eens met de reactie van de directie? Dan kun je je wenden tot de rechter. In bepaalde gevallen kun je je wenden tot de geschillencommissie.
Uitspraak bindend
De uitspraak van de Geschillencommissie voor jou en voor de WTOL Academy BV is bindend. De Geschillencommissie brengt voor behandeling van een geschil kosten in rekening. Voor meer informatie neemt je contact op met de Geschillencommissie.
Laat hier je gegevens achter en we nemen binnen één werkdag contact met jou op.
Je kunt ook rechtstreeks contact met ons opnemen. We zijn telefonisch bereikbaar op werkdagen tussen 09:00 en 17:00 uur. We staan je graag te woord.