Ben je erfgenaam van een exclusieve wijnkelder, wil je ruimte maken in jouw wijnkelder of de waardestijging van je wijnen verzilveren? Dan ben je ongetwijfeld benieuwd naar de waarde van de wijn(en) en wellicht wil je deze tegen een aantrekkelijke prijs verkopen. In deze workshop proeven en beoordelen we diverse wijnen uit de vorige eeuw. […]
De training/cursus vormt de basiskennis van wijn. Je krijgt toegankelijke en overzichtelijke informatie over de meest belangrijke aspecten van wijn. Je proeft verschillende wijnen, je ontdekt de wijngebieden. Per training/cursus worden ca 15 wijnen geproefd en besproken. Voor het theorie deel wordt gebruikgemaakt van E-learning. Toegang van deze online training ontvang je direct na inschrijving! Zo […]
De SVH Leermeester cursus is essentieel voor elke aspirant professionele leermeester in de horeca. Deze intensieve training leidt snel en effectief op tot het verplichte SVH Leermeester Diploma. Na het behalen van dit diploma ben je in staat om nieuwe medewerkers te begeleiden en je vakmanschap door te geven.
Het SVH Leermeester examen bestaat uit drie onderdelen: een portfolio, een rollenspel Coachen & Begeleiden en een schriftelijk theorie-examen met 30 meerkeuzevragen. Je kunt je aanmelden voor een (her)examen van één of meerdere onderdelen. Elk deelexamen kost € 210,-. Geef je keuze voor het herexamen aan bij de opmerkingen.
Altijd al willen weten hoe jouw favoriete wijnen worden gemaakt? Elke 2e donderdag van de maand organiseren wij een exclusief webinar met een gepassioneerde wijnmaker. Tijdens dit interactieve webinar kun jij al je brandende vragen stellen en meer te weten komen over het vakmanschap achter elke fles wijn. Super Sicilian van FEUDO MACCARI: Saia. De topwijn Saia […]
De SVH Leermeester cursus is essentieel voor elke aspirant professionele leermeester in de horeca. Deze intensieve training leidt snel en effectief op tot het verplichte SVH Leermeester Diploma. Na het behalen van dit diploma ben je in staat om nieuwe medewerkers te begeleiden en je vakmanschap door te geven.
Het SVH Vinoloog/Sommelier examen bestaat uit drie delen: Theorie A, Theorie B en een organoleptisch examen. Tijdens het organoleptische deel kan je gevraagd worden naar eigenschappen van diverse wijnen, zoals benaming, type, herkomst, druivenras, productiekenmerken en geschiktheid voor gastronomie. Raadpleeg het volledige examenreglement voor meer informatie.
Het SVH Vinoloog/Sommelier examen omvat drie onderdelen: Theorie A, Theorie B en een organoleptisch examen. Tijdens het organoleptische deel worden kandidaten getoetst op hun kennis van diverse wijnen, waaronder stille wijnen, mousserende wijnen, parelwijnen, likeurwijnen, dessertwijnen en gearomatiseerde wijnen. De examencommissie kan vragen stellen over benaming, type, herkomst, druivenras, productiekenmerken, fouten/gebreken en gastronomische toepasbaarheid van de wijnen.
De SVH Leermeester cursus is essentieel voor elke aspirant professionele leermeester in de horeca. Deze intensieve training leidt snel en effectief op tot het verplichte SVH Leermeester Diploma. Na het behalen van dit diploma ben je in staat om nieuwe medewerkers te begeleiden en je vakmanschap door te geven.
De training/cursus vormt de basiskennis van wijn. Je krijgt toegankelijke en overzichtelijke informatie over de meest belangrijke aspecten van wijn. Je proeft verschillende wijnen, je ontdekt de wijngebieden. Per training/cursus worden ca 15 wijnen geproefd en besproken. Voor het theorie deel wordt gebruikgemaakt van E-learning. Toegang van deze online training ontvang je direct na inschrijving! Zo […]
De SVH Leermeester cursus is essentieel voor elke aspirant professionele leermeester in de horeca. Deze intensieve training leidt snel en effectief op tot het verplichte SVH Leermeester Diploma. Na het behalen van dit diploma ben je in staat om nieuwe medewerkers te begeleiden en je vakmanschap door te geven.
De SVH Leermeester cursus is essentieel voor elke aspirant professionele leermeester in de horeca. Deze intensieve training leidt snel en effectief op tot het verplichte SVH Leermeester Diploma. Na het behalen van dit diploma ben je in staat om nieuwe medewerkers te begeleiden en je vakmanschap door te geven.
Het SVH Wijn 2 examen, afgenomen door de externe examenorganisatie van het SVH, bestaat uit 46 meerkeuzevragen en duurt 45 minuten. De eerste zes vragen gaan over het proeven van vier wijnen (twee wit en twee rood). Om te slagen moet je minimaal 28 vragen (60%) juist beantwoorden, waarvan ten minste twee vragen over het proeven.
De SVH Leermeester cursus is essentieel voor elke aspirant professionele leermeester in de horeca. Deze intensieve training leidt snel en effectief op tot het verplichte SVH Leermeester Diploma. Na het behalen van dit diploma ben je in staat om nieuwe medewerkers te begeleiden en je vakmanschap door te geven.
De training/cursus vormt de basiskennis van wijn. Je krijgt toegankelijke en overzichtelijke informatie over de meest belangrijke aspecten van wijn. Je proeft verschillende wijnen, je ontdekt de wijngebieden. Per training/cursus worden ca 15 wijnen geproefd en besproken. Voor het theorie deel wordt gebruikgemaakt van E-learning. Toegang van deze online training ontvang je direct na inschrijving! Zo […]
De training/cursus vormt de basiskennis van wijn. Je krijgt toegankelijke en overzichtelijke informatie over de meest belangrijke aspecten van wijn. Je proeft verschillende wijnen, je ontdekt de wijngebieden. Per training/cursus worden ca 15 wijnen geproefd en besproken. Voor het theorie deel wordt gebruikgemaakt van E-learning. Toegang van deze online training ontvang je direct na inschrijving! Zo […]
De Spoedcursus Sociale Hygiëne (dagcursus) bestaat uit 1 dag van 10.00 uur tot 16.00 uur. Tijdens de Spoedcursus Sociale Hygiëne wordt het gehele SVH Sociale Hygiëne lesstof behandeld en heb je de mogelijkheid om vragen te stellen aan de trainer. Daarnaast maak je tijdens de Spoedcursus een examentraining voor een optimale voorbereiding op het SVH […]
De Online SVH Leermeester cursus is essentieel voor elke aspirant professionele leermeester in de horeca. Deze online training leidt snel en effectief op tot het verplichte SVH Leermeester Diploma. Na het behalen van dit diploma ben je in staat om nieuwe medewerkers te begeleiden en je vakmanschap door te geven.
De training/cursus vormt de basiskennis van wijn. Je krijgt toegankelijke en overzichtelijke informatie over de meest belangrijke aspecten van wijn. Je proeft verschillende wijnen, je ontdekt de wijngebieden. Per training/cursus worden ca 15 wijnen geproefd en besproken. Voor het theorie deel wordt gebruikgemaakt van E-learning. Toegang van deze online training ontvang je direct na inschrijving! Zo […]
De SVH Leermeester cursus is essentieel voor elke aspirant professionele leermeester in de horeca. Deze intensieve training leidt snel en effectief op tot het verplichte SVH Leermeester Diploma. Na het behalen van dit diploma ben je in staat om nieuwe medewerkers te begeleiden en je vakmanschap door te geven.
Tijdens een HACCP training leer je over de essentie van voedselveiligheid en de mogelijke gevolgen van het niet opvolgen van de juiste protocollen. Je krijgt inzicht in het voorkomen van kruisbesmetting en leert hoe je op hygiënische wijze kunt werken om zo je klanten te beschermen tegen door voedsel overgedragen ziektes. √ Identificeer risico’s en bepaal […]
De SVH Leermeester cursus is essentieel voor elke aspirant professionele leermeester in de horeca. Deze intensieve training leidt snel en effectief op tot het verplichte SVH Leermeester Diploma. Na het behalen van dit diploma ben je in staat om nieuwe medewerkers te begeleiden en je vakmanschap door te geven.
De Spoedcursus Sociale Hygiëne (dagcursus) bestaat uit 1 dag van 10.00 uur tot 16.00 uur. Tijdens de Spoedcursus Sociale Hygiëne wordt het gehele SVH Sociale Hygiëne lesstof behandeld en heb je de mogelijkheid om vragen te stellen aan de trainer. Daarnaast maak je tijdens de Spoedcursus een examentraining voor een optimale voorbereiding op het SVH […]