SVH ERKEND | 98% VAN ONZE STUDENTEN BEVEELT ONS AAN

FOOD | WINE | HOSPITALITY

SVH Wijn 2 cursus

SVH Wijn 2 cursus

Wil je een sterke basis leggen in wijnkennis, zonder dat je al veel voorkennis nodig hebt? Met de SVH Wijn 2 cursus leer je op een toegankelijke manier hoe wijn wordt gemaakt, hoe je wijnen proeft en beoordeelt en hoe je verschillen tussen wijnstijlen herkent. Je proeft tijdens de training verschillende wijnen (ongeveer 15 wijnen per training) en je ontdekt de belangrijkste wijngebieden
en druivenrassen.

De theorie bereid je voor via E-learning. Na inschrijving ontvang je direct toegang, zodat je meteen kunt starten en goed voorbereid aan de training begint. De SVH Wijn 2 cursus volg je als eendaagse dagopleiding (10.00–16.00 uur) of op sommige locaties als avondopleiding verdeeld over drie avonden.

Kort samengevat

  • Basis wijncursus: perfect als je wilt starten met wijnkennis
  • Je proeft en bespreekt ca. 15 wijnen per training
  • Theorie via E-learning (direct toegang na inschrijving)
  • Keuze: 1 dag (10.00–16.00) of 3 avonden (locatie-afhankelijk)
  • Je leert wijn proeven, benoemen en adviseren met meer zekerheid
  • Geschikt voor horeca, wijnhandel, retail én enthousiaste liefhebbers

Programma (SVH Wijn 2)

Tijdens de SVH Wijn 2 cursus behandelen we de belangrijkste basisprincipes van wijn, zodat jij een overzichtelijk en toepasbaar fundament opbouwt.

Onderwerpen in de training

  • Wat is wijn? (basisbegrippen en wijnstijlen)
  • Wat bepaalt kwaliteit? (druif, herkomst, klimaat, vinificatie)
  • Wijn proeven: de smaak van wijn (ruiken, proeven, structuur)
  • Wijntypes en wijnstijlen (wit/rood/rosé/mousserend/zoet)
  • Wijn en wetgeving (etiket, herkomst, aanduidingen)
  • Proeven in combinatie met spijs (basis wijn & spijs)

Tijdens de training komen ook aan bod

  • Belangrijkste wijngebieden in de wereld (overzicht + herkenning)
  • Smaakfactoren, wijnbouw en vinificatie (basis)
  • Karakteristieken van bekende druivenrassen en gebieden
  • Kwaliteitsverschillen leren herkennen
  • Basis van wijnwetgeving

Tijden & vorm

De SVH Wijn 2 cursus is flexibel opgezet:

Dagopleiding

  • Tijd: 10.00–16.00 uur
  • Lesdagen: maandag t/m zaterdag

Avondopleiding (locatie-afhankelijk)

  • Tijd: 17.00–22.00 uur
  • Lesdagen: maandag t/m zaterdag
  • Op sommige locaties wordt de training verdeeld over drie avonden.

Voor wie is SVH Wijn 2?

De SVH Wijn 2 cursus is geschikt voor iedereen die wijn beter wil begrijpen en met meer zelfvertrouwen wil proeven en adviseren, bijvoorbeeld:

  • Medewerkers in horeca (restaurant, bar, hotel)
  • Professionals in wijnhandel, retail, supermarkten en groothandel
  • Enthousiaste hobbykoks en wijnliefhebbers die een goede basis willen

Je hebt geen vooropleiding of uitgebreide wijnkennis nodig om mee te kunnen doen.

Wat kun je na SVH Wijn 2?

Na deze basis wijntraining kun je:

  • Met meer zelfvertrouwen wijnadvies geven aan gasten of klanten
  • De belangrijkste verschillen tussen wijnen herkennen en benoemen
  • Basisdruivenrassen en stijlen beter plaatsen (wat vind je lekker en waarom?)
  • Sneller inschatten welke wijn past bij een gerecht (basis wijn & spijs)
  • In de praktijk makkelijker verkopen/aanbevelen doordat je beter kunt uitleggen

E-learning (licentie 4 maanden)

Voor het theoriedeel gebruiken we E-learning. Na inschrijving ontvang je direct toegang.
De licentie van het E-learning programma is 4 maanden geldig; daarna stopt de licentie automatisch.

VEELGESTELDE VRAGEN

Wat betekent SVH?

SVH staat voor: Stichting Vakbekwaamheid Horeca.
SVH heeft als kerndoel het vergroten van de vakbekwaamheid in de horeca. Samen met partners uit het horecaonderwijs en bedrijfsleven ontwikkelt SVH (digitale) leermiddelen en lesmethodes voor het (mbo-)onderwijs, opleiders en ondernemers. SVH waarborgt kennis door het afnemen van examens en geeft inzicht in het opleidingsaanbod voor de horeca. Zo leveren zij een bijdrage aan de aansluiting van het horecaonderwijs op het bedrijfsleven, dragen we bij aan vernieuwing en vergroten wij de vakbekwaamheid in de branche. www.svh.nl

Is SVH Wijn 2 geschikt als ik nog weinig van wijn weet?

Ja. Deze cursus is juist bedoeld als instapniveau. Je hebt geen vooropleiding nodig. Als je vooral “meer grip” wilt krijgen op wijn (in plaats van alleen namen en feitjes), is dit een fijne start.

Waarom zou ik een SVH opleiding volgen?

SVH is een onafhankelijke organisatie en hecht veel waarde aan transparantie en betrouwbaarheid. Daarom hebben zij de Stichting Examenkamer gevraagd extern toezicht te houden op alle examens van SVH.

De Stichting Examenkamer is een onafhankelijke instelling die toezicht houdt op beroepskwalificerende en/of functiegerichte examens. De Examenkamer heeft verschillende audits uitgevoerd en geconstateerd dat de SVH examens voldoen aan de gestelde eisen.

Zo zorgen wij ervoor dat de kwaliteit van jouw SVH certificaten en diploma’s extra wordt gewaarborgd.

Wat houdt E-learning | Game learning in?

Game learning, dat is leren door vermaak, zou je ook kunnen zeggen. Door informatie en/of vaardigheden in spelvorm aan te bieden, maken we leren, ontdekken en ervaren leuk. Je blijft gemotiveerd en de opgedane kennis beklijft beter. Je kunt in je eigen tempo kennis verzamelen en ervaring opdoen. Het E- learning│Game Learning bevat een unieke leermethode. Het programma is opgebouwd uit kennis, inzicht en toepassing. Het kan daarom best lastig zijn om de vragen te beantwoorden. Ik raad je daarom aan om eerste de lessen goed te doorlopen en daarna pas de vragen te beantwoorden.

Wat is nu het verschil tussen SVH, SDEN en WSET?

SVH, SDEN en WSET zijn geen opleidingen maar examen niveaus van drie onafhankelijke organisaties. Wijncursussen vind je tegenwoordig op ieder hoek van de straat, het is juist van belang dat je een erkende opleider vindt die aansluit bij jouw wensen. Doordat de WSET internationaal de grootse organisatie is voor wijnopleiding wordt deze vaak ten onrechte gezien als internationaal erkende opleiding. Inhoudelijk blijft de opleiding sterk achter ten opzichte van SVH en SDEN, die overigens beide wel een branche-erkenning hebben met internationale allure.

Theoretische en proefkundige kaders.
Voor zowel de examens van SVH als van de SDEN gelden theoretische en proefkundige kaders. Voor de SVH-examens geldt een plus, dat wil zeggen extra inhoud op praktische toepasbaarheid. Die extra inhoud heeft betrekking op alles wat een medewerker in de horeca moet weten binnen bepaalde functies om een goed advies aan de gast te kunnen geven. Maar ook de hobbyist thuis, die meer wil weten van wijn en spijs.

Moet ik examen doen bij SVH Wijn 2?

Dat hangt af van hoe jullie cursus is ingericht op deze pagina. Als er geen examen bij hoort: benoem “geen examen nodig”. Als er wél een optioneel examen is: benoem dat duidelijk (zoals bij Wijn 3).

Wat is het verschil tussen SVH Wijn 2 en SVH Wijn 3?

Kort gezegd:SVH Wijn 2 = basis: overzicht, proeven volgens methode, stijlen herkennen, basisgebieden/druiven/wetgeving.SVH Wijn 3 = gevorderd: meer diepgang, bredere wereldkennis, vaak een logische stap richting vervolgopleiding (zoals vinoloog). Twijfel je tussen 2 en 3? Kies Wijn 2 als je nog geen stevige basis hebt of als je vooral praktisch wilt starten.

Voor wie is SVH Wijn 2 het meest nuttig?

Horeca: betere wijnadviezen, meer zekerheid aan tafelRetail/supermarkt/wijnhandel: klanten beter helpen en uitleggenLiefhebbers: meer plezier uit proeven, beter begrijpen wat je lekker vindt en waarom

Ik ben ondernemer. Zijn de kosten voor een opleiding fiscaal aftrekbaar?

Kijk voor de actuele regels rondom aftrek van studiekosten op www.belastingdienst.nl

Ik ben medewerker. Zijn de kosten voor een opleiding fiscaal aftrekbaar?

Studiekosten zijn fiscaal aftrekbaar maar er zijn wel wat voorwaarden aan verbonden. De belangrijkste voorwaarden zijn:
1) De studiekosten die je maakt dienen verband te houden met het verwerven van je inkomen.
2) Je kunt met deze wijnstudie een betere positie verwerven binnen het bedrijf waar je werkt.
Kijk voor de actuele regels rondom aftrek van studiekosten op www.belastingdienst.nl

Ik heb een klacht. Wat moet ik doen?

Heb je een klacht?
Heb je een klacht over onze dienstverlening , dan leg je deze voor aan directie van de WTOL Academy BV. Wij doen onze uiterste best om uw klacht naar tevredenheid op te lossen. Zie ook onze algemenen voorwaarden
Omschrijving van jouw klacht
Geef in de brief of per mail duidelijk aan wat de klacht is en/of waarom je niet tevreden bent met de oplossing. Vermeld altijd je persoonlijke gegevens en rekeningnummer. Je brief kun je sturen naar: Klik hier
Reactie binnen 6 weken
De directie van de WTOL Academy BV streeft ernaar zo snel mogelijk schriftelijk te reageren. Je ontvangt uiterlijk binnen 6 weken een reactie.
Niet eens met antwoord directie
Ben je het niet eens met de reactie van de directie? Dan kun je je wenden tot de rechter. In bepaalde gevallen kun je je wenden tot de geschillencommissie.
Uitspraak bindend
De uitspraak van de Geschillencommissie voor jou en voor de WTOL Academy BV is bindend. De Geschillencommissie brengt voor behandeling van een geschil kosten in rekening. Voor meer informatie neemt je contact op met de Geschillencommissie.

Mijn vraag is niet beantwoord. Wat kan ik doen?

Laat hier je gegevens achter en we nemen binnen één werkdag contact met jou op.
Je kunt ook rechtstreeks contact met ons opnemen. We zijn telefonisch bereikbaar op werkdagen tussen 09:00 en 17:00 uur. We staan je graag te woord.

Je aanmelding voor de nieuwsbrief kon niet worden voltooid.
Je hebt je succesvol aangemeld voor de nieuwsbrief van WTOL Academy

Blijf op de hoogte van WTOL Academy

Schrijf je in en ontvang elke maand updates over nieuwe opleidingen, de leukste wijnevents en praktisch opleidingsadvies voor professionals in de horeca – direct in je inbox.

Door je aan te melden ga je akkoord met ons privacybeleid. Je kunt je op elk moment weer uitschrijven.

;