• Praktijk: 1 lesdag

  • Zelfstudie: 8-12 uur

  • Geschikt voor beginnende professional of wijnenthousiast.

  • Taal: Nederlands of Engels

  • Niveau 2: (beginner – half gevorderd)

  • Diploma SVH wijn 2

  • Kosten: €350,- (exclusief SVH Examen)

MELD JE AAN

Programma
De training/cursus vormt de basiskennis van wijn. Je krijgt toegankelijke en overzichtelijke informatie over de meest belangrijke aspecten van wijn. Je proeft verschillende wijnen, je ontdekt de wijngebieden. Per training/cursus worden ca 15 wijnen geproefd en besproken. Voor het theorie deel wordt gebruikgemaakt van Wijntraining Online. Deze voucher voor toegang van deze online training ontvang je direct na inschrijving!  Zo kun je gelijk aan de slag! De training bestaat uit één dag (van 10.00 tot 16.00 uur) Op sommige locaties zal de training in drie avonden worden gegeven. Je doet vooral praktische informatie! Deze cursus is ook in het Engels beschikbaar. Klik hier

Dagopleiding:
Aanvang: 10.00 uur – 16.00 uur.
Duur: 1 dag (LET OP: examen is niet inbegrepen)
Lesdagen: Zaterdag.

Avondopleiding:
Aanvang: 17.00 uur – 22.00 uur.
Duur: 1 avond (LET OP: examen is niet inbegrepen)
Lesdagen: Donderdag

Locatie: SVO Houten (Sleepboot 2, 3991 CN Houten)

Ochtendprogramma    
√ Wat is wijn?
√ Wat zijn de kwaliteitsbepalende factoren van wijn?
√ Proeven van wijnen ‘Smaak van wijn”.
√ Wijn en wijntypes

Middagprogramma
√ Wijn en wetgeving
√ Proeven van wijnen met spijzen

Licentie duur E-learning: De duur van de licentie van het E-Learning programma is 4 maanden. Na deze periode stop de licentie automatisch.

 

Voor wie is deze Basis wijntraining?
Deze basis wijntraining is geschikt voor medewerkers in horeca, wijnhandels, supermarkten en groothandel. Ook is deze wijntraining prima geschikt voor de enthousiaste thuis hobby kok en wijnliefhebber. Je hebt geen vooropleiding of uitgebreide wijnkennis nodig om mee te kunnen doen.

Tijdens de training/cursus komen de volgende onderwerpen aan bod:
    √ De wijngebieden in de wereld.
    √ Smaak van wijn, smaakfactoren, wijnbouw en vinificatie
    √ Karakteristieken van druivenrassen en wijngebieden.
    √ Kwaliteitsverschillen herkennen.
    √ Alles over wijnwetgeving.

Wat kun je er mee na deze SVH wijn 2 training? 
    √ Zelfverzekerd kun je advies geven over wijn!
    √ Je kunt de belangrijkste druivenrassen herkennen!
    √ Je weet het verschil tussen wijnen te benoemen!
    √ Verkoop van wijn stijgt door de opgedane kennis!

  

Resultaten na deze training
Wijnproeven, wijn kopen en het maken van goede wijn- en spijs combinaties: het zal je na deze training makkelijker afgaan.

    √ Zelfverzekerd kun je advies geven over wijn!
    √ Je kunt de belangrijkste druivenrassen herkennen!
    √ Je weet het verschil tussen wijnen te benoemen!
    √ Verkoop van wijn stijgt door de opgedane kennis!

Locatie Houten:  SVO Houten (Sleepboot  2, 3991 CN Houten)

Locatie Amsterdam:  Hogere Hotelschool van Amsterdam (Jan Evertsenstraat 171, 1056 AB Amsterdam)

Startdata per locatie: 

Houten: Zaterdag 9 december 2023

Houten: Maandag 11 december 2023

Houten: Zaterdag 20 januari 2024

Amsterdam: Maandag 25 maart 2024

Houten: Maandag 13 mei 2024

Houten: Zaterdag 20 juli 2024

Amsterdam: Maandag 9 september 2024

Houten: Zaterdag 16 november 2024

Het SVH wijn examen wordt afgenomen door de externe examenorganisatie van het SVH.  Wanneer je de praktijkdag volgt en het e-learning programma volgt, kun je je hiervoor apart aan te melden. Hier vind je het overzicht van de examen data. Het examen SVH Wijn 2 is gebaseerd op de eindtermen SVH Wijn 2.

Het examen bestaat uit 46 meerkeuzevragen en duurt 45 minuten.
De eerste zes examenvragen hebben betrekking op de vier verschillende wijnen die je moet proeven. Van de vier wijnen zijn er twee wit en twee rood. Elk wijnglas bevat 50 ml. wijn. Tijdens het examen wordt geen wijn bijgeschonken. Naast de wijnen zal een glas met water en een spuugemmer klaar staan. Het glas water kan op verzoek worden bijgeschonken. Je mag zelf bepalen in welke volgorde je de examenvragen gaat beantwoorden.

Cesuur: Je kunt voor het gehele examen 46 punten behalen. Om te slagen moet je minimaal 28 examenvragen (60%) juist beantwoorden. Van de juist beantwoorde examenvragen moeten minimaal 2 examenvragen over het proeven (vraag 1 t/m 6) juist zijn beantwoord.

Let op: Het SVH wijn 2 examen is niet inbegrepen. Je dient je hier voor apart aan te melden.

MELD JE AAN

VEELGESTELDE VRAGEN

Wat betekent SVH?
SVH staat voor: Stichting Vakbekwaamheid Horeca.
SVH heeft als kerndoel het vergroten van de vakbekwaamheid in de horeca. Samen met partners uit het horecaonderwijs en bedrijfsleven ontwikkelt SVH (digitale) leermiddelen en lesmethodes voor het (mbo-)onderwijs, opleiders en ondernemers. SVH waarborgt kennis door het afnemen van examens en geeft inzicht in het opleidingsaanbod voor de horeca. Zo leveren zij een bijdrage aan de aansluiting van het horecaonderwijs op het bedrijfsleven, dragen we bij aan vernieuwing en vergroten wij de vakbekwaamheid in de branche. www.svh.nl
Welk niveau is het meest geschikt voor mij?
Professionele Opleidingen
De vraag naar educatie neemt sterk toe, omdat steeds meer mensen meer willen weten. Naast onze praktijkopleidingen gebruiken wij moderne digitale leermethodes zoals E-learning, Game-learning en Mobile learning.
Onderstaand een overzicht van de verschillende kennisniveaus:
– Niveau 1 (Basis)
– Niveau 2 (Half gevorderd)
– Niveau 3 (Gevorderd)
– Niveau 4 (Expert)
Waarom zou ik een SVH opleiding volgen? 

SVH is een onafhankelijke organisatie en hecht veel waarde aan transparantie en betrouwbaarheid. Daarom hebben zij de Stichting Examenkamer gevraagd extern toezicht te houden op alle examens van SVH. 

De Stichting Examenkamer is een onafhankelijke instelling die toezicht houdt op beroepskwalificerende en/of functiegerichte examens. De Examenkamer heeft verschillende audits uitgevoerd en geconstateerd dat de SVH examens voldoen aan de gestelde eisen. 

Zo zorgen wij ervoor dat de kwaliteit van jouw SVH certificaten en diploma’s extra wordt gewaarborgd.

Wat houdt E-learning | Game learning in?

Game learning, dat is leren door vermaak, zou je ook kunnen zeggen. Door informatie en/of vaardigheden in spelvorm aan te bieden, maken we leren, ontdekken en ervaren leuk. Je blijft gemotiveerd en de opgedane kennis beklijft beter. Je kunt in je eigen tempo kennis verzamelen en ervaring opdoen. Het E- learning│Game Learning bevat een unieke leermethode. Het programma is opgebouwd uit kennis, inzicht en toepassing. Het kan daarom best lastig zijn om de vragen te beantwoorden. Ik raad je daarom aan om eerste de lessen goed te doorlopen en daarna pas de vragen te beantwoorden.

Wat is nu het verschil tussen SVH, SDEN en WSET?

SVH, SDEN en WSET zijn geen opleidingen maar examen niveaus van drie onafhankelijke organisaties. Wijncursussen vind je tegenwoordig op ieder hoek van de straat, het is juist van belang dat je een erkende opleider vindt die aansluit bij jouw wensen. Doordat de WSET internationaal de grootse organisatie is voor wijnopleiding wordt deze vaak ten onrechte gezien als internationaal erkende opleiding. Inhoudelijk blijft de opleiding sterk achter ten opzichte van SVH en SDEN, die overigens beide wel een branche-erkenning hebben met internationale allure.

Theoretische en proefkundige kaders.
Voor zowel de examens van SVH als van de SDEN gelden theoretische en proefkundige kaders. Voor de SVH-examens geldt een plus, dat wil zeggen extra inhoud op praktische toepasbaarheid. Die extra inhoud heeft betrekking op alles wat een medewerker in de horeca moet weten binnen bepaalde functies om een goed advies aan de gast te kunnen geven. Maar ook de hobbyist thuis, die meer wil weten van wijn en spijs.

Ik volg een opleiding, moet ik dan examen doen?

Neen dat is niet verplicht! maar… een succesvolle cursus/training of opleiding dient te worden bekroond met een betekenisvol diploma, het onomstotelijke bewijs dat je een bepaald kennisniveau hebt. Onder het kopje examens in het hoofdmenu vind je de verschillende datums voor het officiële SVH examen. Voor meer informatie over examens zie ook SVH.nl 

Ik ben ondernemer. Zijn de kosten voor een opleiding fiscaal aftrekbaar?
Kijk voor de actuele regels rondom aftrek van studiekosten op www.belastingdienst.nl
Ik ben medewerker. Zijn de kosten voor een opleiding fiscaal aftrekbaar?
Studiekosten zijn fiscaal aftrekbaar maar er zijn wel wat voorwaarden aan verbonden. De belangrijkste voorwaarden zijn:
1) De studiekosten die je maakt dienen verband te houden met het verwerven van je inkomen.
2) Je kunt met deze wijnstudie een betere positie verwerven binnen het bedrijf waar je werkt.
Kijk voor de actuele regels rondom aftrek van studiekosten op www.belastingdienst.nl
Ik heb een klacht. Wat moet ik doen?
Heb je een klacht?
Heb je een klacht over onze dienstverlening , dan leg je deze voor aan directie  van de WTOL Academy BV. Wij doen onze uiterste best om uw klacht naar tevredenheid op te lossen. Zie ook onze algemenen voorwaarden 
Omschrijving van jouw klacht
Geef in de brief of per mail duidelijk aan wat de klacht is en/of waarom je niet tevreden bent met de oplossing. Vermeld altijd je persoonlijke gegevens en rekeningnummer. Je  brief kun je sturen naar: Klik hier
Reactie binnen 6 weken
De directie van de WTOL Academy BV streeft ernaar zo snel mogelijk schriftelijk te reageren. Je ontvangt uiterlijk binnen 6 weken een reactie.
Niet eens met antwoord directie
Ben je het niet eens met de reactie van de directie? Dan kun je je wenden tot de rechter. In bepaalde gevallen kun je je wenden tot de geschillencommissie.
Uitspraak bindend
De uitspraak van de Geschillencommissie voor jou en voor de WTOL Academy BV is bindend. De Geschillencommissie brengt voor behandeling van een geschil kosten in rekening. Voor meer informatie neemt je contact op met de Geschillencommissie.
Mijn vraag is niet beantwoord. Wat kan ik doen?
Laat hier je gegevens achter en we nemen binnen één werkdag contact met jou op.
Je kunt ook rechtstreeks contact met ons opnemen. We zijn telefonisch bereikbaar op werkdagen tussen 09:00 en 17:00 uur. We staan je graag te woord.