- Het boek Aan de slag met wijn is een uitgebreid naslagwerk en een mooie aanvulling op het e-learning programma. Je vind hiet belangrijke en interessante informatie over wijn uit de oude en nieuwe wereld. Een boek dat zeer geschikt voor de professional. *Boek ontvang je van de docent tijdens de les. Het boek kan ook afgehaald worden in Houten. Het boek wordt niet verzonden.
- Exameninhoud: 46 Multiple choice vragen, waarvan de eerste 6 examenvragen betrekking hebben op de 4 verschillende te proeven wijnen.