Wat is het verschil tussen een vinoloog, sommelier en oenoloog?
Wat is het verschil tussen een vinoloog, een sommelier en een oenoloog? Een vinoloog is iemand die veel kennis heeft van wijn, wijngebieden en druivenrassen. Je herkent specifieke wijnsmaken en weet ook veel over de verschillende wijnstreken. Als vinoloog kun je in verschillende vakgebieden werken. Zo kun je werken als sommelier in de wijnhandel en in de horeca als adviseur bij een restaurants of als inkoper van wijnen bij een wijnimporteur. Als vinoloog kun je ook je eigen wijnwinkel of wijnproeverijen -cursussen organiseren. Wat is het verschil tussen een vinoloog, een sommelier en een oenoloog? Vaak worden deze termen door
Daarom gaan we dus naar Zuid-Afrika op studiereis!
Interview Patricia van Wensveen (Student SVH Vinoloog/Sommelier opleiding) Wat vond je van Zuid Afrika als bestemming voor een wijnreis? Echt fantastisch! Het is natuurlijk wel ver weg, maar je bent er ook een tijd. Er zijn zoveel Zuid- Afrikaanse wijnen hier verkrijgbaar, dus een wijnreis is eigenlijk heel logisch daar naar toe. En daarnaast is het echt een verschrikkelijk mooi land. Wat was het hoogtepunt van de reis? Dat is een lastige. Bijna alles was een hoogtepunt! Op wijngebied was het toch wel het bezoek aan Hamilton Russell. Daar heb ik echt met open mond rond gekeken, na een
Lancering 0.0% Alcohol opleiding
Dinsdag 25 april - Het team van WTOL-Academy was al vroeg in Zoetermeer op het hoofdkantoor van onze partner SVH, om nog enige voorbereidingen te treffen voor de 0,0% alcohol discussiepanel. De cameraploeg had al het filmmateriaal geïnstalleerd, zodat het discussiepanel en de sprekers goed in beeld zouden komen voor de registratie van de gehele ochtend. Ricardo Eshuis, directeur van SVH, heeft het welkomstwoord voor zijn rekening genomen. Hij benoemde de uitdagingen betreffende alcoholvrije dranken in relatie tot de horeca, maar zeker ook tot de overheid en over hoe het verdienmodel van alcohol steeds verder onder druk komt te staan en daarmee het belang
WTOL on tour: Nationale- & Internationale wijnreizen
Elk jaar organiseert het team van WTOL Academy met heel veel enthousiasme en gedrevenheid verschillende studiereizen. Deze reizen zijn zowel in het binnen- als buitenland. We hebben zo een divers aanbod, dat je naast het halen van studiepunten, deze reizen niet wilt missen! Lees hier alles over onze nationale- & internationale wijnreizen. Masterclass Stan Beurskens - maandag 19 juni 2023 Stan Beurskens studeerde oenologie aan de beroemde universiteit van Stellenbosch in Zuid-Afrika en de universiteit van Geisenheim in Duitsland. Naast zijn theoretische achtergrond Boschendal Picknick - zondag 27 augustus 2023 Het Zuid-Afrikaanse wijnhuis Boschendal is niet alleen bekend om de heerlijke wijnen, maar
COMPETITIE: SVH Wijnexpert van het jaar 2023
COMPETITIE - WEDSTRIJD - SVH Wijnexpert van het jaar De wedstrijd “SVH Wijnexpert van het jaar 2023” verwijst naar onze partner “Stichting Vakbekwaamheid Horeca”. Wijnimporteur L’exception heeft zich eveneens verbonden aan deze wedstrijd en stelt de Hoofdprijs ter beschikking: Een volledig verzorgde reis voor twee personen aan het gerenommeerde Champagne huis Nicolas Feuillatte. Iedere wijnliefhebber die op de wedstrijddag 18 jaar of ouder is, mag deelnemen aan de wedstrijd, met uitzondering van medewerkers van WTOL Academy. Voorronde tijdens de HORECAVA 2023 doorlopend op onze stand 08.320 30 finale plaatsen beschikbaar tijdens Gastvrij Rotterdam 2023. DOEL: Het doel is om je kennis
L´Exception en WTOL Academy verlengen samenwerking.
L´Exception en WTOL Academy verlengen samenwerking. Op 19 september 2022 is tijdens de vakbeurs Gastvrij Rotterdam de samenwerking tussen L’Exception BV en WTOL Academy BV verlengd met een nieuwe periode van drie jaar. Met het tekenen van de samenwerkingsovereenkomst hebben beide partijen een grote stap gezet in de gezamenlijke ambitie om de wijnkennis van klanten, relaties en medewerkers verder te vergroten. Ruud Weterings, WTOL Academy BV: ¨Wij gebruiken een unieke leermethode, blended learning. (praktijk en online leren). Al onze trainingen zijn SVH erkend, zodat werkgevers en leerlingen een goede kwalitatieve keuze kunnen maken voor een op de praktijk gerichte
10 meest gestelde vragen Vinoloog opleiding
Antwoorden op de 10 meeste gestelde vragen over de SVH Vinoloog/sommlier opleiding. Heb je serieuze wijnambities? Dan wil je uiteraard goed voorbereid een opleiding kiezen die bij je past. De SVH Vinologen/sommelier opleiding is een wijnopleiding voor zowel mensen die wijn als hobby hebben en een serieuze wijnopleiding willen volgen als voor mensen die beroepsmatig een wijnopleiding willen volgen. Doordat WTOL dé enige branche erkende opleider in wijn is kan de SVH Vinoloog/sommelier opleiding tot € 1000,= worden vergoed middels het STAP-budget. Ik zou dus niet weten waarom je nog verder zou kijken. Heb je toch nog vragen? Onderstaand de antwoorden op de 10
COLUMN: Een gouden toekomst voor de horeca in digitaal tijdperk!
Een gouden toekomst voor de horeca in digitaal tijdperk Corona opent een heel nieuw spectrum aan mogelijkheden! Maar zitten we daar dan op te wachten? Al meer dan 25 jaar is er internet in begin van de jaren 90 begon de commerciële internet providers zoals XS4all hun diensten. Internet is eigenlijk niet meer weg te denken; werken, leren, eten bestellen, afspraken maken, reizen boeken. Het is allemaal mogelijk online! Maar toch begon het internet tijdperk pas in 2020. Voor 2020 was er eerst de fysieke winkel en daarna werd er gedigitaliseerd, een webwinkel gemaakt. In vaktermen noem je dat
Top 10 meest Leuke en leerzame Online trainingen.
Zoek je een kwalitatief goede en leerzame online training? Er is een groeiend aanbod van online initiatieven. Wij hebben inmiddels een corebusiness opgebouwd aan erkende SVH online trainingen voor zowel horeca, retail en de gepassioneerde hobbyist! We trainen al jaren online! De cursussen zijn vooral leerzaam, gezellig en professioneel! Onderstaand daarom onze top 10 van online trainingen. SVH Vinoloog/sommelier opleiding: Door bepaalde informatie en/of vaardigheden in spelvorm aan te bieden, maken we leren, ontdekken en ervaren leuk. Je blijft gemotiveerd en de opgedane kennis beklijft beter. In je eigen tempo kennis verzamelen en ervaringen opdoen. SVH Gastronomie opleiding: Ben je werkzaam in
Wij zijn officieel opleidingspartner van werkgeversvereniging AWVN
Sinds september zijn wij de trotse officiële opleidingspartner van werkgeversvereniging AWVN. We bieden medewerkers van onder andere Jumbo Supermarkten, Albert Heijn, Lidl Nederland, Coop PLUS Retail , Jan Linders supermarkten en DEEN supermarkten zowel onze e-learning als het gehele SVH (Stichting Vakbekwaamheid Horeca) traject, met officieel erkend diploma aan via de supermarktleerrekening of tiptrack app. Grootste werkgeversvereniging van Nederland AWVN is een Nederlandse werkgeversvereniging. Tegenwoordig zijn ruim 750 individuele ondernemingen en bedrijfstakken bij AWVN aangesloten, waaronder ook non-profit organisaties. Samen hebben deze werkgevers vijf miljoen werknemers in dienst. Daarmee is AWVN de grootste werkgeversvereniging van Nederland. Alle medewerkers die