SVH ERKEND | 100% VAN ONZE STUDENTEN BEVEELT ONS AAN

Nieuwe opleiding SVH Gastronomie 

In 15 weken je SVH Branche erkende diploma Gastronomie? Ben je werkzaam in een restaurant of horeca zaak? Wil je graag meer weten welke factoren smaak en smaakbeleving hebben op gerecht en drank. In deze opleiding leer je de effecten van smaak en smaakbeleving te beschrijven. Rekening houdend met o.a: receptuur, samenstelling van gerechten, bewerkingstechnieken, bereidingstechnieken, garing, temperatuur van het

Lees verder »

Zo haal je het meeste uit je Vinologen lessen.

[fusion_builder_container hundred_percent=”no” equal_height_columns=”no” menu_anchor=”” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” class=”” id=”” background_color=”” background_image=”” background_position=”center center” background_repeat=”no-repeat” fade=”no” background_parallax=”none” parallax_speed=”0.3″ video_mp4=”” video_webm=”” video_ogv=”” video_url=”” video_aspect_ratio=”16:9″ video_loop=”yes” video_mute=”yes” overlay_color=”” video_preview_image=”” border_color=”” border_style=”solid” padding_top=”” padding_bottom=”” padding_left=”” padding_right=”” type=”flex”][fusion_builder_row][fusion_builder_column type=”1_1″ layout=”1_1″ background_position=”left top” background_color=”” border_color=”” border_style=”solid” border_position=”all” spacing=”yes” background_image=”” background_repeat=”no-repeat” padding_top=”” padding_right=”” padding_bottom=”” padding_left=”” margin_top=”0px” margin_bottom=”0px” class=”” id=”” animation_type=”” animation_speed=”0.3″ animation_direction=”left” hide_on_mobile=”small-visibility,medium-visibility,large-visibility” center_content=”no” last=”true” min_height=”” hover_type=”none” link=”” border_sizes_top=””

Lees verder »

Samenwerking met Schlumberger biedt meer slagkracht in Duitsland. 

Vlak voor de zomervakantie is de samenwerking met Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG  ondertekend. Door het sluiten van de samenwerkingsovereenkomst hebben wij een grote stap gezet in onze ambitie voor internationalisering. De grootse wijn producent en distributeur van kwaliteit wijnen in Duitsland heeft eveneens een grote stap gezet in haar streven om de wijnkennis van klanten en medewerkers te

Lees verder »

Wijnbouw in Nederland. Dure hobby of commercieel succes? 

Column Ruud Weterings: Nederlandse wijn is helemaal hot! Er komen steeds meer  wijnen uit ons kikkerlandje. De KLM schenkt al jaren de Zeeuwse wijn van Wijnhoeve de Kleine Schorre aan boord.  En met de krankzinnig mooie zomer van afgelopen jaar zal de Nederlandse wijn waarschijnlijk fantastisch zijn, maar is wijnbouw in Nederland nu een dure hobby of commercieel succes? Lang was

Lees verder »

Zelfs Jezus dronk wijn!

COLUMN: Ruud Weterings – Afgelopen maanden berichtten verschillende media dat één glas alcohol per dag je leven al aanzienlijk bekort. Nadere bestudering van de onderzoeksresultaten toonde dat dat te kort door de bocht was. Is wijn nu gezond of niet?” “ Hoeveel glazen mag ik drinken om er een gezonde levensstijl er op na te houden? Laat ik voorop stellen

Lees verder »

Denk niet vanuit de druif, maar vanuit smaak!

Door Jan-Willem van der Hek: ’Wilt u een glas Sauvignon Blanc of een Chardonnay?’ Deze vraag hebben wij waarschijnlijk allemaal weleens gehoord in een restaurant of café. Eigenlijk een aparte en willekeurige vraag. Stel je eens voor; je staat op het punt een nieuwe auto te kopen en wanneer je binnenkomt bij de autodealer is de eerste vraag van de

Lees verder »

COLUMN: Dit moet een sommelier weten…

Door Ruud Weterings: Recentelijk stond ik om 23.00 uur aan de receptie van een echt heel luxe, internationaal bekendstaand Hotel in het pittoreske Den Haag. Ik had de gehele dag training gegeven en s’avonds nog een begeleidende wijn & spijs proeverij verzorgd. Ik mag de volgende dag een personeelstraining verzorgen in dit zelfde luxe hotel.  Je begrijpt het al, moe

Lees verder »

Horeca Talentendag 2019

Op dinsdag 12 en woensdag 13 februari 2019 vindt de Horeca talentendag 2019 in de DRU Cultuurfabriek in Ulft plaats. WTOL Academy is hierbij aanwezig met het Vino Casino. Daarnaast staan we natuurlijk voor iedereen klaar die vragen heeft over Wijnopleidingen en Wijntraining Online keuzedelen. We nemen informeren je graag  over de mogelijkheden van onze digitale platformen. Daarnaast strijden studenten

Lees verder »

Introductie van de WTOLshop met unieke wijnpakketten

De wijnpakketten van de WTOL bevatten verschillende smaakvolle wijnen, ieder met een eigen thema. Binnen dit thema kiezen wij altijd met zorg de verschillende wijnen uit, vervolgens wordt van iedere wijn één fles toegevoegd aan het wijnpakket. Bovendien sluiten de pakketten goed aan bij de verschillende SVH erkende wijnopleidingen van WTOL Academy® en het E-learning programma van Wijntraining Online. WIJNTRAINING ONLINE

Lees verder »

Top sommelier Jan-Willem van der Hek nieuwe wijndocent aan de WTOL Academy®

Op 10 januari 2019  is tijdens de Horecava, op de stand van de SVH, de samenwerking tussen WTOL Academy en Jan-Willem van der Hek getekend.  Jan-Willem zal zich inzetten om kandidaten aan de SVH Vinologen opleiding te begeleiden in het organoleptisch proeven van wijn. Het SVH Vinologen diploma (Niveau 4)  is ontwikkeld in samenwerking met de horecabranche en worden erkend door

Lees verder »
Je aanmelding voor de nieuwsbrief kon niet worden voltooid.
Je hebt je succesvol aangemeld voor de nieuwsbrief van WTOL Academy

Blijf op de hoogte van WTOL Academy

Schrijf je in en ontvang elke maand updates over nieuwe opleidingen, de leukste wijnevents en praktisch opleidingsadvies voor professionals in de horeca – direct in je inbox.

Door je aan te melden ga je akkoord met ons privacybeleid. Je kunt je op elk moment weer uitschrijven.

;