Masterclass Natuurwijnen

Organische wijn wordt geproduceerd volgens biologische werkwijze. Dit houdt in dat de wijn met respect voor de natuur wordt gemaakt, zonder daarbij chemicaliën of kunstmest te gebruiken. Wanneer je voor een gedeelte de regie teruggeeft aan de natuur zelf, kan je dan nog steeds hoge kwaliteit wijnen maken? Deze Masterclass geeft antwoord op deze vraag en zal ons beeld verbreden over deze opkomende wereld. 

Mark Haasdijk is als directeur en eigenaar van Champagnist/Haasdijk Wine Group BV verantwoordelijk voor de import van hoge kwaliteit Champagnes en organische wijnen. Hij is op beide gebieden een specialist en gaat met ons de diepte in over een onderwerp dat zich steeds meer aan het ontwikkelen is. 

Datum: 18-7-2024
Aanvang: 10.30 uur – 13.30 uur
Locatie: SVO Houten
Kosten: € 79,-

Nascholing rVS 4 punten Cat: A