SVH ERKEND | 98% VAN ONZE STUDENTEN BEVEELT ONS AAN
SVH ERKEND | 98% VAN ONZE STUDENTEN BEVEELT ONS AAN
FOOD | WINE | HOSPITALITY
Weet je je niveau nog niet, begin dan met de wijnkennistest. Weet je het wel, oefen dan direct voor SVH Wijn 2, Wijn 3 of Vinoloog/Sommelier. Direct je score, en 10% korting op de opleiding.
De oefentoetsen
De wijnkennistest wijst je startpunt aan. De drie oefentoetsen hebben elk tien meerkeuzevragen en laten zien of je klaar bent voor dat niveau.
Start hier●●●●
Vijftien stellingen die aanwijzen waar je instapt, van SVH Wijn 1 tot Vinoloog.
Niveau 2●●●●
Druiven, gebieden en proeven met een systeem in plaats van op gevoel.
10 vragen · meerkeuze
Niveau 3●●●●
De grote wijngebieden in detail: herkennen, benoemen en onderbouwen.
10 vragen · meerkeuze
Niveau 4●●●●
Het hoogste niveau: proeven, adviseren en de titel rVS®.
10 vragen · meerkeuze
Sociale hygiëne, SVH Leermeester, SVH Hospitality en Barista staan op een eigen pagina.
De opleidingen
Elke stap bouwt voort op de vorige. Bij elke toets hoort een opleiding; hier zie je wat je daar leert. Alle cursussen samen vind je bij de wijncursussen.
Instap
Geen voorkennis nodig. In één lesavond met e-learning leer je de vier wijnstijlen, de belangrijkste druiven en gebieden, en hoe je wijn proeft. Voor deze stap is er geen losse oefentoets: de wijnkennistest dekt het.
Niveau 2 · ook online
Ook zonder vooropleiding te volgen. Eén lesdag of drie avonden, met vier maanden e-learning. Je proeft ongeveer vijftien wijnen en leert wat kwaliteit bepaalt: druif, herkomst, klimaat en productie.
Niveau 3 · ook online
Voor wie de basis heeft, bij voorkeur op het niveau van Wijn 2. Vier lesdagen of acht avonden, verspreid over vier tot acht weken. Je proeft ongeveer zeventig wijnen uit Europa en de Nieuwe Wereld en leert professioneel proeven en adviseren.
Niveau 4 · ook online
Het hoogste niveau, met het diploma SVH Wijn 3 als toelatingseis. Zeventien praktijklessen en tien online lessen, ongeveer een schooljaar lang, met zo’n 400 wijnen. Wie slaagt, mag de titel SVH Register Vinoloog/Sommelier (rVS®) voeren.
Het examen
De wijnexamens worden afgenomen door SVH, de Stichting Vakbekwaamheid Horeca. In de horeca en de wijnhandel is een SVH-wijndiploma een herkenbaar bewijs van je niveau.
Vanaf SVH Wijn 3 beoordeel je op het examen ook wijnen in het glas. Bij Wijn 2 en Wijn 3 zit het examen niet in de cursusprijs.
Wie het examen Vinoloog/Sommelier haalt, wordt opgenomen als SVH Register Vinoloog/Sommelier en mag de titel rVS® voeren. Die registratie geldt vijf jaar.
Tien vragen geven een eerlijk beeld van je kennis, maar geen garantie op het examen. Het proeven, dat bij Wijn 3 en Vinoloog meetelt, oefen je in de les.
Veelgestelde vragen
Begin met de wijnkennistest: vijftien stellingen, en je ziet direct waar je instapt. Bij 0 tot 5 goed is dat SVH Wijn 1, bij 6 tot 8 Wijn 2, bij 9 tot 13 Wijn 3 en bij 14 of 15 Vinoloog/Sommelier.
Niet als losse toets. De wijnkennistest dekt dat niveau: scoor je laag, dan is SVH Wijn 1 je startpunt. Scoor je hoger, dan zie je welk niveau aansluit.
Na de oefentoets krijg je een code voor 10% korting op de wijnopleiding die bij je score past. Je gebruikt hem binnen twee weken, en een collega die op dezelfde datum meegaat, mag hem ook gebruiken.
Nee, het zijn oefenvragen van WTOL Academy over de stof van het SVH-wijnexamen. Het officiële examen telt meer vragen en heeft vanaf Wijn 3 ook een proefgedeelte.
Ja. SVH Wijn 2, Wijn 3 en Vinoloog/Sommelier zijn er ook als online opleiding. Je volgt de theorie op het leerplatform; de online cursuspagina’s laten zien hoe het proeven daarin is geregeld.
Wijn 3 leert je de grote wijngebieden in detail en professioneel proeven. Vinoloog/Sommelier gaat een schooljaar lang verder, met zo’n 400 wijnen, en sluit af met de registertitel rVS®. Voor Vinoloog heb je het diploma Wijn 3 nodig.
Ja, de wijnkennistest en de drie oefentoetsen kosten niets, en je maakt geen account aan. Je score zie je meteen na de laatste vraag.
Staat je vraag er niet bij? Bel 085 27 35 181 of mail info@wtol-academy.nl.