FOOD | WINE | HOSPITALITY

Ruud Weterings is oprichter en directeur van WTOL Academy, een opleidingsinstituut dat zich richt op de professionele ontwikkeling van mensen in de horeca, hospitality en wijnwereld. Met zijn achtergrond als vinoloog en ondernemer combineert Ruud inhoudelijke vakkennis met een sterke visie op leren en goed werkgeverschap.
WTOL Academy begon als Wijntraining Online, maar groeide onder zijn leiding uit tot een breed opleidingsplatform met (SVH-erkende) trainingen op het gebied van wijn, gastvrijheid, barista-vaardigheden en persoonlijke ontwikkeling. De opleidingen zijn praktijkgericht en flexibel opgezet, vaak in een hybride vorm van online en klassikaal leren, zodat ze goed aansluiten bij het werkritme in de horeca.
Ruud gelooft dat opleiden meer is dan het aanleren van vaardigheden alleen. Voor hem is het een strategisch middel om medewerkers te binden, perspectief te bieden en de kwaliteit van de sector duurzaam te verbeteren. In zijn werk staat persoonlijke groei centraal, zowel voor starters als voor ervaren professionals.
Naast zijn rol bij WTOL Academy is Ruud actief als spreker en gesprekspartner binnen de horeca- en hospitalitysector. Hij deelt regelmatig zijn inzichten over vakmanschap, gastvrijheid en de toekomst van leren in een branche die continu in beweging is.
Opleidingen
Van SVH Wijn 1 tot vinoloog
Sociale hygiëne, leermeester, barista
In je eigen tempo, met e-learning
Training op je eigen locatie
Meer
SVH
Wijnlanden
Nascholing
Courses
From SVH Wine 1 to Vinologist
Social hygiene, hospitality mentor, barista
At your own pace, with e-learning
Training at your own location
More
SVH
Wine regions
Continuing education