SVH Vinoloog worden?
Wil je Vinoloog worden en je passie voor wijn omzetten in een carrière? Of gewoon meer kennis van wijn opdoen als hobby? Het behalen van het SVH Vinoloog/Sommelier diploma is een geweldige manier om je te onderscheiden in de wereld van wijn.
Een SVH Vinoloog/Sommelier heeft een diepgaande kennis van wijn, inclusief de verschillende druivenrassen, wijnregio’s en productiemethoden. Daarnaast heeft hij of zij expertise in het proeven/beoordelen van wijnen en het adviseren over wijn-spijscombinaties. Een SVH Vinoloog/Sommelier is ook verantwoordelijk voor het trainen van anderen en het samenstellen van een uitgebalanceerde wijnkaart. Meer informatie over de SVH Vinoloog/Sommelier opleiding
Hoe word je SVH Vinoloog/Sommelier?
Om SVH Vinoloog/Sommelier te worden, volg je een intensieve opleiding waarin je alles leert over wijn, van de basisprincipes tot geavanceerde proeftechnieken. Je leert over verschillende wijngebieden, druivenrassen en wijnbereidingsmethoden. Ook krijg je training in het adviseren van gasten en het beheer van een wijnkaart. Na het afronden van de opleiding leg je een examen af om je diploma te behalen.
Stap 1: Verken je passie voor wijn
Voordat je begint met de opleiding tot SVH Vinoloog/Sommelier, is het belangrijk om je passie voor wijn te verkennen. Probeer verschillende wijnen uit diverse regio’s en leer over hun smaken, geuren en eigenschappen. Hiervoor kun je een SVH wijn 3 cursus volgen (of gelijkwaardig WSET 3 – SDEN 3) Dit zal je helpen om een goed begrip van wijn te krijgen en zal dienen als een solide basis.
Stap 2: Onderwijs en training
Om een SVH Vinoloog/Sommelier te worden, moet je een uitgebreide opleiding en training volgen. Bij WTOL Academy zijn er verschillende erkende programma’s beschikbaar die je kunnen helpen om alle aspecten van wijn, inclusief proeven, serveren en pairen met gerechten, te begrijpen. Kies een programma dat aansluit bij jouw leerstijl en doelen.
Stap 3: Ervaring opdoen
Na het voltooien van je opleiding is het essentieel om praktische ervaring op te doen. Werk in restaurants, wijnhuizen of hotels om je kennis toe te passen en vertrouwd te raken met de dagelijkse taken van een sommelier. Deze ervaring zal je helpen om je vaardigheden te ontwikkelen en een netwerk in de branche op te bouwen.
Stap 4: SVH Vinoloog/Sommelier examen
Het laatste en meest cruciale onderdeel van de reis om een SVH Vinoloog/Sommelier te worden, is het examen afleggen. Dit examen bestaat uit drie onderdelen, test je kennis van wijn, gastvrijheid en service, en is ontworpen om alleen de meest bekwame kandidaten te laten slagen. Na het behalen van het diploma wordt je toegelaten in het erkende SVH Register Vinoloog/Sommelier.
Door het volgen van deze stappen en met de juiste toewijding en passie, kun je het SVH Vinoloog/Sommelier diploma behalen en jezelf onderscheiden als een professional in de wereld van wijn. Veel succes op je reis naar het worden van een SVH Vinoloog/Sommelier!
Meer weten? Meld je dan aan of sluit aan bij de Online Open dag